هل كالالو قطيفة؟
هل كالالو قطيفة؟

فيديو: هل كالالو قطيفة؟

فيديو: هل كالالو قطيفة؟
فيديو: موديلات قنادر قطيفة 2022 قنادر قطيفة روايال تووب للخياطة 2024, مارس
Anonim

كالالو ( قطيفة ) Amaranthus sp. أوراق ناعمة ومشرقة وناعمة يمكن طهيها على البخار أو حتى أكلها نيئة. المصنع نوع من قطيفة نمت من أجل الخضر ، وتم تدجينها في إفريقيا والأمريكتين ، وهي موضع اعتزاز في أجزاء كثيرة من منطقة البحر الكاريبي.

وبالمثل قد يتساءل المرء ، هل القطيفة هي نفسها كالالو؟

كالالو هو الاسم المستخدم في منطقة البحر الكاريبي للإشارة إلى الأوراق الخضراء الكبيرة من القلقاس ، والداشين ، والتانيا ، قطيفة ، أو جذر اليوتيا. يحدد البلد الكاريبي الذي تتواجد فيه الخضروات التي يتم استخدامها كـ " كالالو . "في معظم المستحضرات ، يتم طهيه كما تحضر اللفت أو الكرنب.

قد يتساءل المرء أيضًا ، ما هو طعم كالالو؟ كالالو هي الخضار الأساسية في البلاد والخضراء الورقية. إنها أوراق نبات القطيفة الصالحة للأكل - وعلى الرغم من أنها تشبه السبانخ تقريبًا ، إلا أنها ليست كذلك تمامًا. طعم مثل هو - هي. لها نكهة مريرة قليلاً مع مسحة رائعة من الجوز.

بجانب هذا ، ما هو صنع جامايكا كالالو؟

في غيانا هو كذلك مصنوع بطرق مختلفة بدون بامية. في جامايكا , كالالو غالبًا ما يتم مزجها مع سمك الملح وعادة ما تكون متبلة مع الطماطم والبصل والاسكاليون والفلفل الاسكتلندي والسمن / زيت الطهي والمطبخ على البخار.

من أين يأتي كالالو؟

ترينيداد وتوباغو جامايكا دومينيكا

موصى به: