هل الفرن الهولندي مثل وعاء الفخار؟
هل الفرن الهولندي مثل وعاء الفخار؟

فيديو: هل الفرن الهولندي مثل وعاء الفخار؟

فيديو: هل الفرن الهولندي مثل وعاء الفخار؟
فيديو: Martha Stewart Cast Iron Collection Vs Le Creuset -Macy's Haul Part 2 2024, مارس
Anonim

في طباخ بطيء ، فإنك تحدد إعدادًا مرتفعًا أو منخفضًا وتترك الجهاز يقوم بالعمل ، بينما أ فرن هولندي شواء على موقد أو في فرن . نظرًا لأن الطريقتين متشابهتان جدًا ، يمكن استبدالهما بسهولة.

أيضا ، هل يمكنني استبدال الفرن الهولندي بوعاء الفخار؟

بغض النظر ، فإن الإجابة المختصرة على سؤال استبدال وعاء من الفخار بالفرن الهولندي هي "نعم". بعد كل شيء ، وعاء من الفخار تم تصميمه ليحل محل فرن هولندي في المقام الأول ، لذلك لن يضطر الطهاة إلى تسخين فرن لطهي وجبة. عظم الأواني الفخارية إعدادين للحرارة: منخفض وعالي.

أيضًا ، ما الذي يمكنني استخدامه إذا لم يكن لدي جهاز طهي بطيء؟ ل الطبخ البطيء في الفرن ، استخدم فرنًا هولنديًا من الحديد الزهر أو طاجنًا من الحديد الزهر ، لتوزيع الحرارة بالتساوي. أنت يمكن أيضًا استخدام الزجاج أو السيراميك أو الأواني الفخارية أو أي أوعية أخرى مقاومة للحرارة ، ولكن نحن أعتقد أن الحديد الزهر هو الخيار الأفضل.

وفقًا لذلك ، لماذا يعتبر الفرن الهولندي أفضل من القدر؟

الاستخدامات. لأن أفران هولندية تحتفظ بالحرارة جيدًا ، وغالبًا ما تُستخدم للأطعمة التي تتطلب طرق طهي طويلة ، مثل التحمير والطبخ. بمجرد تعيين ملف وعاء عند درجة حرارة معينة ، يبقى عند درجة الحرارة تلك.

هل تحتاج حقًا إلى فرن هولندي؟

لماذا أنت حقًا بحاجة إلى فرن هولندي . أنا تقارب قوي ل أفران هولندية . أنهم هي نوع من أواني الطهي الأصلية لجميع الأغراض- أنت تعرف ، قبل أن تصبح الأواني الفورية شيئًا. لقد كان القدر متعدد الاستخدامات موجودًا منذ قرون ويمكن استخدامه في الطهي والقلي والحساء والخبز والطهي البطيء وسلق الطعام.

موصى به: