هل يمكن لليوكا أن تجعلك مريضا؟
هل يمكن لليوكا أن تجعلك مريضا؟

فيديو: هل يمكن لليوكا أن تجعلك مريضا؟

فيديو: هل يمكن لليوكا أن تجعلك مريضا؟
فيديو: ارفع وجهك عن طريق تحفيز العظام! كيفية إزالة أكياس العين وترهل الجبين والذقن المزدوجة 2024, مارس
Anonim

ليس فقط لأنها غنية بالسعرات الحرارية ومضادات التغذية - إنها كذلك من الممكن أن يسبب تسمم السيانيد عند تحضيره بشكل غير صحيح أو عند استهلاكه بكميات كبيرة. في حين أن هذا هو في الغالب مصدر قلق لأولئك الذين يعتمدون عليها الكسافا كغذاء أساسي ، لا يزال من المهم وضعه في الاعتبار.

بخصوص هذا ، ماذا يحدث إذا أكلت يوكا نيئة؟

بصرف النظر عن أنه من الصعب على بطوننا معالجة قطعة كبيرة من الخام اللحوم ، يمكن أن تكون مليئة بالطفيليات والبكتيريا التي يمكن أن تقتل ، مثل السالمونيلا. قد تفاجئ بعض هذه الأطعمة أنت : يوكا ، المعروف أيضًا باسم الكسافا ، ليس فقط طعمه سيئًا الخام ؛ يمكنه أيضًا الإرسال أنت إلى المستشفى إذا أكل غير مطبوخ.

قد يتساءل المرء أيضًا ، هل نباتات اليوكا سامة؟ ال نبات اليوكا ، التي تنمو عادة في الصحراء ، تحتوي على مادة الصابونين الستيرويدية. عند تناول الحيوانات ، قد تظهر علامات سريرية على سيلان اللعاب ، والتقيؤ ، والضعف ، وعدم الاتساق ، واتساع حدقة العين (القطط). هذه مصنع أكثر خطير >> صفة للحيوانات الكبيرة التي ترعى (تأكل) بشكل مزمن على هذا مصنع.

وبالمثل ، يسأل الناس ، أي جزء من نبات اليوكا سام؟

الجواب: جذور يوكا كونستريكتا (باكلي يوكا ) تحتوي على مادة الصابونين التي ، في حين سامة للبشر ، عادة ما يتم امتصاصها بشكل سيئ وبالتالي لا تسبب تهيجًا في العادة إلا إذا كنت حساسًا أو تعاني من الحساسية تجاهها.

هل يوكا أفضل لك من البطاطس؟

يوكا الفوائد مقارنة بـ بطاطا , يوكا الجذر أعلى في السعرات الحرارية والبروتينات والكربوهيدرات. وفقًا لـ Full Plate Living ، يوكا يحتوي أيضًا على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم (GI) يبلغ 46 فقط بطاطا لها مؤشر جلايسيمي من 72 إلى 88 ، اعتمادًا على طريقة الطهي المستخدمة. هذا يجعل يوكا جذر أكثر ملاءمة لمرضى السكر.

موصى به: