جدول المحتويات:

كيف تصنع حفرة بارباكو؟
كيف تصنع حفرة بارباكو؟

فيديو: كيف تصنع حفرة بارباكو؟

فيديو: كيف تصنع حفرة بارباكو؟
فيديو: HOW TO MAKE A BACKYARD BRICK BARBACOA/BARBECUE PIT! Weekend project! 2024, مارس
Anonim

كيفية بناء حفرة Barbacoa

  1. هذا هو كل ما تحتاجه لحفر ملف حفرة بارباكوا !
  2. احفر لك حفرة للأبعاد التي تريدها.
  3. أضع طبقة صغيرة (.25 "عميقة) من الرمل على قاع بلدي حفرة للمساعدة في إبقائها جافة ومستوية.
  4. ثم أضع طبقة صغيرة أخرى من حصى البازلاء فوق الرمال.
  5. مرة واحدة الخاص بك حفرة تم حفره ، حان الوقت لإشعال النار.

وبالمثل ، قد تسأل كيف تصنع البارباكوا؟

تقليديا، بارباكوا عبارة عن تحضير لحم (عادة من الأغنام أو الماعز أو اللحم البقري) يتم طهيه بالبخار في فرن تحت الأرض حتى يصبح طريًا وعصاريًا. اليوم يستخدم المصطلح أيضًا في بعض الأحيان لتحضير مماثل مصنوع على موقد طهي مسطح أو في طباخ بطيء.

قد يتساءل المرء أيضًا ، كيف تطبخ خروفًا كاملاً في الأرض؟ يتطلب ما لا يقل عن 12 ساعة من طبخ مع كومة خشبية من 20 إلى 25 كجم عدس تقنية الساق: حفر حفرة فيها أرض 1 قدم. ضع الخشب في الأعلى ، كدس حوالي 5 إلى 6 كجم من الخشب.

بعد ذلك ، قد يتساءل المرء أيضًا ، كيف تصنع حفرة عميقة؟

كيفية بناء حفرة عميقة للشواء

  1. حدد الموقع المثالي لحفرة الشواء العميقة في الفناء الخاص بك.
  2. اختر رف شواء مناسب لحفرة الشواء المقصودة.
  3. حفر حفرة للشواء الخاص بك.
  4. قم بتبطين الحفرة بالطوب الناري أو الصخور الكبيرة.
  5. جمع بعض إشعال لحرق طويلة.
  6. املأ الحفرة بالطريقة الثالثة بالخشب الصلب.

ما الفرق بين بارباكوا وكارنيتاس؟

" كارنيتاس " يكون اسم الذي يكون غالبًا ما تُترجم إلى " كارنيتاس "، و " بارباكوا " يكون اسم الذي يكون غالبًا ما يُترجم إلى "اللحوم المشوية".

موصى به: