لماذا الفليفلة الحلوة الخاصة بي أرجوانية؟
لماذا الفليفلة الحلوة الخاصة بي أرجوانية؟

فيديو: لماذا الفليفلة الحلوة الخاصة بي أرجوانية؟

فيديو: لماذا الفليفلة الحلوة الخاصة بي أرجوانية؟
فيديو: ما هي فوائد الفلفل الحلو ؟ 2024, مارس
Anonim

يكون الجو حارًا جدًا وينتهي الأمر بالفاكهة نفسجي شرائط بدلا من صلب نفسجي . نفسجي هو اللون غير الناضج ، لذلك هؤلاء الفلفل غالبًا ما يتحول إلى اللون الأحمر نظرًا لأن المنتجين ينتظرون نفسجي لون لتطوير. درجات الحرارة الباردة هي أيضا السبب وراء بعض لون أخضر الأصناف تتطور نفسجي مخطط (انظر الصورة) في سبتمبر.

سألت أيضًا ، لماذا يتحول لون الفلفل إلى اللون الأرجواني؟

الجواب: يمكن أن يكون هذا علامة على زيادة الري ، أو البرودة المفرطة ، أو الظروف شديدة الحرارة ، أو الرياح الشديدة. أو بالنسبة لمعظم فلفل بعض نباتات الطماطم ، إنها علامة على وجود الأنثوسيانين. الجواب: إذا كان نفسجي طفيف وعرق ، لا تحتاج إلى فعل أي شيء سوى التوقف عن القلق بشأنك فلفل النباتات.

كيف تعرف متى تختار الفلفل الأرجواني؟ حصاد الفلفل الناضج تستطيع حصاد الفلفل عندما تكون خضراء. إذا تركت على الكرمة لتنضج أكثر والأخضر الفلفل قد يتحول إلى اللون الأحمر ، ثم البرتقالي إلى الأصفر. نفسجي الأصناف ستتحول من الأخضر إلى الداكن نفسجي أو ما يقرب من الأسود.

في هذا الصدد ، هل هناك شيء مثل الفلفل الأرجواني؟

الفلفل الأرجواني (الفليفلة الحولية) تشبه الأصناف الخضراء أو الحمراء التقليدية باستثناء هم ملفت للنظر نفسجي مسحة. أصناف الفلفل الأرجواني تشمل "ليلك" و " نفسجي حسناء."

كيف تستخدم الفلفل الأرجواني؟

يضيفون عمق ألوان جميل للسلطات ، والسلطات ، والجوانب ، والسندويشات. على أية حال نفسجي يمكن أيضًا استخدام الجمال في أي مكان (وفي أي وقت) تريده استعمال أ فلفل حلو في الطبخ. إنها حشوة رائعة فلفل ، ومع الحلاوة الزائدة يعمل بشكل جيد مع النكهات اللذيذة. جربها أيضًا محمصة أو مشوية.

موصى به: