كيف تطبخ تورتة؟
كيف تطبخ تورتة؟

فيديو: كيف تطبخ تورتة؟

فيديو: كيف تطبخ تورتة؟
فيديو: طريقه عمل التورته بطريقه سهله للمبتدئين🎂 2024, مارس
Anonim

فيديو

في المقابل ، ما الذي يجعل التورتة لاذعة؟

يتم تقديم الفطائر مباشرة من الطبق الذي تم خبزها فيه. أ لاذع هو طبق حلو أو مالح ذو جوانب ضحلة وقشرة سفلية فقط. لاذع عادة ما تصنع القشور من عجينة المعجنات: الطحين التقليدي والزبدة غير المملحة والماء البارد وأحيانًا السكر. الهدف هو قشرة صلبة ومتفتتة.

علاوة على ذلك ، هل يمكنك تجميد قذائف التورتة المخبوزة؟ إلى تجميد خبز أو فطيرة غير مطبوخة اصداف ، إعداد صدفة حسب توجيهات الوصفة. تبرد تماما إذا قذيفة يكون مخبوز . مكان صدفة في المجمد ، غير ملفوف ، لمدة ساعة أو حتى تتجمد القشرة ، ثم لفها صدفة (في وعاء) في غلاف بلاستيكي. ضعها في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق على طراز الفريزر.

تعرف أيضًا ، هل تخبز قشور التورتة قبل الحشو؟

لو أنت لقد سئمت من الفطائر المبللة في المفضلة لديك لاذع وصفات أو وصفة تحكي أنت أعماه خبز ال اصداف , خبز ال قذائف لاذعة قبل أن تملأ معهم. اصنع عجينة المعجنات الكلاسيكية وقم بتبريدها قبلك طرحه. وزن المعجنات باستخدام ورق الزبدة و فطيرة الأوزان قبل الخبز ال اصداف.

ما هي أنواع الفطائر الأربعة؟

يوجد أربعة أنواع من الفطائر : كريمة ، فواكه ، كاسترد ، مالح. أ فطيرة يحتوي على لحوم أو دواجن أو مأكولات بحرية أو خضروات مطبوخة في صلصة سميكة. أمثلة: وعاء الفطائر ، كيشي ، وشيبارد فطيرة . يصنع عن طريق طهي الخبز غير المطبوخ مع القشرة.

موصى به: