ما هي المعكرونة القصيرة؟
ما هي المعكرونة القصيرة؟

فيديو: ما هي المعكرونة القصيرة؟

فيديو: ما هي المعكرونة القصيرة؟
فيديو: مش هتبطلي تعملي المكرونه بطريقه دي اقسم بالله تحفه الريحه هتوصل للاخر الشارع 2024, مارس
Anonim

هناك العديد من أنواع معكرونة . عادة ما يتم فرزها حسب الحجم ، كونها طويلة ( معكرونة لونجا) ، قصيرة ( معكرونة قورتا) محشوة (ريبيينا) مطبوخة في مرق (باستينا) أو ممدودة (ستراسيناتي) أو على شكل زلابية (جنوكتشي / نيوتشيتي).

فقط ما هي المعكرونة المختصرة؟

التخفيضات القصيرة بيني ، ريجاتوني ، فارفال ، أوريكيت ، إلخ. اختصارات مصنوعة لالتقاط خرق شهي وصلصات خضروات مكتنزة في تجاويف وحواف متينة ، مما يمنحك نكهات مُرضية أثناء تناول الطعام. كدليل عام ، اختر أ معكرونة الشكل الذي يحتوي على الحجم المناسب مجوف لالتقاط القطع في الصلصة.

وبالمثل ، ما هي أنواع المعكرونة المختلفة المستخدمة؟ 12 نوعا من المعكرونة ومتى يجب استخدامها

  • بابارديل. نودلز البيض العريض من أصول توسكان ، غالبًا ما يتم تقديم بابارديل مع صلصات اللحم الشهية ، كما هو الحال في وصفة البولونيز.
  • Farfalle.
  • اصداف.
  • كامبانيل.
  • بوكاتيني.
  • ملاك الشعر.
  • أسيني دي بيبي.
  • أكلة النوكى.

بالنظر إلى هذا ، ما هي أصغر المعكرونة؟

باستينا. هذا القليل معكرونة هل أصغر نوع المنتج ، ويستخدم في الحساء.

ماذا تقصد باستا؟

معكرونة (اسم) (خاصة في الطبخ الإيطالي) عجين مصنوع من القمح والماء ويخلط أحيانًا بالبيض ويتشكل في أشكال مختلفة ؛ غالبًا ما يباع في صورة مجففة ، وعادة ما يتم غليه للأكل. معكرونة (اسم) طبق أو حصة معكرونة.

موصى به: