هل يمكننا أكل زهور اليقطين؟
هل يمكننا أكل زهور اليقطين؟

فيديو: هل يمكننا أكل زهور اليقطين؟

فيديو: هل يمكننا أكل زهور اليقطين؟
فيديو: لهذه الأسباب أنصح بشدة بتناول بذور اليقطين (القرع) 2024, مارس
Anonim

واحدة من الفوائد العديدة لتنمية الخاص بك القرع بدلا من شراء المعلبات يقطين من محل البقالة تستطيع الأكل كل جزء من النبات! نعم، زهور اليقطين والأوراق والسيقان والبذور واللحم (بما في ذلك يقطين الجلد) كلها صالحة للأكل. كومة من القرع الشتوي و القرع من حديقتنا.

وبالتالي ، هل زهور اليقطين سامة؟

القرعيات هي سموم توجد بشكل طبيعي في النباتات التي تنتمي إلى عائلة القرعيات مصنع الأسرة التي تشمل الاسكواش ، القرع والكوسا والخيار والبطيخ والقرع. ومع ذلك ، فإن النباتات المزروعة من بذور تلك الفاكهة قد تنتج مستويات عالية من cucurbitacin. تسمم القرعيات نادر الحدوث. لكنها تحدث.

وبالمثل ، ما هي زهرة اليقطين؟ أحد هذه المكونات هو زهرة اليقطين . يقطين هو جزء من قرع نبات لذيذ وصالح للأكل زهور أضفها له. هؤلاء زهور لها لون برتقالي وأصفر وقد لا يعرف الكثيرون أنها صالحة للأكل وتقدم بعض الأطباق الأكثر شعبية في ولاية البنغال الغربية وكيرالا.

علاوة على ذلك ، ما فائدة زهرة اليقطين؟

ال حسن : يحتوي هذا الطعام على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة والصوديوم ومنخفضة جدًا في الكوليسترول. إنه أيضًا ملف حسن مصدر للألياف الغذائية وفيتامين ب 6 والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وجديد حسن مصدر لفيتامين أ وفيتامين ج وحمض الفوليك والحديد والمغنيسيوم والنحاس.

ما هي أجزاء اليقطين الصالحة للأكل؟

عظم القطع التابع اليقطين صالح للأكل ، بما في ذلك القشرة السمين والبذور والأوراق وحتى الزهور. في الولايات المتحدة وكندا ، يقطين هو عنصر أساسي في عيد الهالوين وعيد الشكر.

موصى به: