ماذا يعني عندما تتحول البيرة إلى الزجاج؟
ماذا يعني عندما تتحول البيرة إلى الزجاج؟

فيديو: ماذا يعني عندما تتحول البيرة إلى الزجاج؟

فيديو: ماذا يعني عندما تتحول البيرة إلى الزجاج؟
فيديو: لماذا ينكسر الزجاج ؟ 2024, مارس
Anonim

ثاني أكسيد الكربون الذي يشكل الفقاعات في الرأس يكون ينتج أثناء التخمير. الكربنة علبة تحدث قبل أو بعد تعبئة بيرة . وثيق الصلة بـ بيرة رئيس يكون "جلد" أو "دانتيل" أبيض رغوي بقايا تركت في الداخل من زجاج كما يتراجع الرأس أو البيرة سكران.

في هذا الصدد ، لماذا رغوة البيرة عندما تصبه في كوب؟

متي أنت افتح علبة من بيرة و صبها في كوب ، وثاني أكسيد الكربون المذاب والنيتروجين يهرب من بيرة كفقاعات صغيرة من الغاز. ترتفع فقاعات الغاز إلى السطح وتخلق رغوة نحن استدعاء "الرأس". في الوقت نفسه ، تبرز الأطراف المحبة للماء إلى ال بيرة.

بعد ذلك ، السؤال هو ، لماذا تخرج البيرة الخاصة بي رغوة؟ حينما بيرة يكون رغوي من المؤكد بنسبة 95٪ أن هناك مشكلة في درجة الحرارة. عظم بيرة مكربن إلى مستوى يتطلب بيعه باردًا لأنه بارد بيرة (أو أي سائل) يمكن أن يحتوي على المزيد من الغاز المذاب. في حالة بيرة هذا الغاز هو ثاني أكسيد الكربون. يمكن أن تسبب تقنية السكب غير الصحيحة رغوة.

يجب أن تعرف أيضًا ، هل من الجيد تناول الرغوة على الجعة؟

جعة يبذل مصنعو البيرة قدراً كبيراً من العمل في المكونات العطرية الخاصة بهم بيرة ، وإعطاءهم بيرة أ لطيف - جيد رئيس ل رغوة يضمن أن بيرة سوف يشرب احصل على لتقدير تلك الروائح. رغوة يؤثر على طريقة بيرة يشعر في أفواهنا كذلك.

هل يجب أن تشرب بيرة من قنينة أو كأس؟

إن شرب الجعة مباشرة من الزجاجة أو العلبة يقطع بشكل أساسي حاسة الشم ويغير طريقة تناول الجعة الأذواق بشكل ملحوظ. قارن ذلك بشرب البيرة من كوب. ينشط سكب البيرة الخاصة بك مباشرة في الزجاج الكربنة ويخلق رأسًا رغويًا.

موصى به: