جدول المحتويات:

هل يمكنك تجميد البامية والطماطم المطبوخة؟
هل يمكنك تجميد البامية والطماطم المطبوخة؟

فيديو: هل يمكنك تجميد البامية والطماطم المطبوخة؟

فيديو: هل يمكنك تجميد البامية والطماطم المطبوخة؟
فيديو: تفريز الباميا بدون سلق بطريقه كلش سهله وسريعه جدا/#55 مطبخ كلشي وكلاشي 2024, مارس
Anonim

مرة واحدة أنت خذ الخاصة بك بامية المنزل ، ماذا هل تفعل مع هو - هي ? اذا أنت لا تخطط ل اطبخها كل شيء على الفور ، إنه فكرة جيدة ل تجميدها لاستخدامها لاحقًا. يمكنك يقطع هو - هي ما يصل ، رمي هو - هي في كيس الفريزر وضعي الكيس في الفريزر. الذي - التي سيكون العمل ، ولكن أنت لا أحب هو - هي متى هو - هي يذوب.

فقط هل يمكنك تجميد البامية المطبوخة؟

لأي من الطريقتين ، تستطيع أيضا بشكل فردي سريع تجميد القرون أو القطع بوضعها على صينية مبطنة بالزجاج وانزلاقها هو - هي في الفريزر لبضع ساعات. مرة واحدة أنهم 'إعادة مجمدة ضعيها في أكياس الفريزر. اذا أنت تخطط للقلي بامية في وقت لاحق ، بعد السلق ، تقطع القرون بالعرض ونجرفها بدقيق الذرة أو الدقيق.

قد يتساءل المرء أيضًا ، كيف تجمد خبز البامية؟ أو … هزها فقط مثل صورة بولارويد داخل كيس محكم الغلق. استخدم ملعقة مثقوبة أو يديك لإزالتها بامية من الفائض الخبز . ضعيها على صينية خبز كبيرة في طبقة واحدة وافركيها في الفرن الفريزر سوف تريد يجمد لبضع ساعات ، حتى بامية كلها مجمدة.

هنا ، هل يمكنك تجميد البامية دون طهيها؟

في حين يمكنك تجميد البامية ، أو أي خضروات ، بدون ابيضاض أنت يجب أن تتوقع فقدان بعض من البامية الذوق والملمس واللون. للحفاظ على أفضل جودة بامية ممكن أثناء التجميد ، تأكد أنت استخدم وعاء الفريزر الذي يسهل غلقه و إرادة حافظ على الرطوبة ، وخاصة البخار ، خارج.

كيف أقوم بتجميد الطماطم؟

كيفية تجميد الطماطم (بدون السلق)

  1. اغسل وجفف الطماطم.
  2. اقطع الجذع واللب.
  3. تقطع الطماطم إلى أرباع أو أصغر (إذا رغبت في ذلك)
  4. ضعيها على ورقة خبز ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل.
  5. يغطى بغلاف بلاستيكي ويجمد.
  6. بمجرد التجميد ضعه في طبقة واحدة في أكياس الفريزر المسمى.

موصى به: