فيديو: كيف يختلف الفرن الحراري؟
2024 مؤلف: Oswald Mason | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:59
كلا التقليدية و أفران الحمل الحراري يمكن تسخينها بالغاز أو الكهرباء ، لكن يختلف توزيع الحرارة. مصدر الحرارة بشكل منتظم فرن ثابت ، يشع عادة من عنصر تسخين في الجزء السفلي من الجهاز ، أثناء وجوده في فرن الحمل الحراري مروحة تقوم بتوزيع الهواء الساخن في كل مكان.
فقط هكذا ، ما هو أفضل فرن حراري أو تقليدي؟
إنها تطبخ بشكل أسرع: نظرًا لأن الهواء الساخن ينفث مباشرةً على الطعام بدلاً من مجرد إحاطة الطعام به ، فإن طهاة الطعام أسرع بنسبة 25 بالمائة في فرن الحمل الحراري . يوفر الطاقة: لأن الطعام يتم طهيه بشكل أسرع في فرن الحمل الحراري ، وبصفة عامة عند درجة حرارة منخفضة ، يكون أكثر كفاءة في استخدام الطاقة من المعتاد فرن.
بالإضافة إلى ذلك ، ما هو الفرق بين الحمل الحراري والحمل الحقيقي؟ الحمل هو فرنك العادي ولكن مع إضافة مروحة في الخلف لتدوير الهواء. الحمل الحراري الحقيقي أو الأوروبية الحمل ، يتميز بعنصر تسخين خلف المروحة ، مما يسمح بنتائج طهي أفضل من المعتاد الحمل . الحمل الحراري الحقيقي تقوم المراوح بتوزيع الهواء الساخن بدلاً من تدوير الهواء المسخن مسبقًا.
وبالمثل ، يتساءل الناس ، ما هو الفرق في وقت الطهي بفرن الحمل الحراري؟
طهي الأفران الحرارية الغذاء أسرع من التقليدية أفران . إلى يطبخ في فرن الحمل الحراري ، اتبع هذه الصيغة السهلة: تقليل درجة الحرارة بمقدار 25 درجة أو تقليل وقت الطبخ بنسبة 25٪.
هل يستحق الحصول على فرن الحمل الحراري؟
"هناك طرق أخرى للطهي تجعلك تشعر بشعور رائع للغاية." يستحق كل هذا العناء : أ فرن الحمل الحراري بالبخار. أفران الحمل الحراري تحتوي على عناصر تسخين في الأعلى والأسفل جنبًا إلى جنب مع مروحة لتدوير الهواء ، لذلك يتم طهي الأطعمة بشكل أسرع وأكثر توازناً. ويوصي باستخدام CUISINART Combo Steam plus فرن حراري.
موصى به:
هل يطبخ الفرن الحراري مثل الفرن العادي؟
تقوم أفران الحمل الحراري بطهي الطعام بشكل أسرع من الأفران التقليدية. تعمل أفران الحمل الحراري العادية بشكل أساسي مثل الفرن التقليدي مع إضافة مروحة في الجزء الخلفي من الفرن تقوم بتدوير الهواء الساخن حول الطعام في نمط دائري. عند تشغيل المروحة ، ينفخ الهواء الساخن حول الفرن من الداخل
كيف تشوي اللحم في الفرن الحراري؟
كيفية طهي اللحوم في الفرن الحراري اضبط درجة حرارة الفرن الحراري على 25 درجة أقل مما توصي به الوصفة لطهي اللحم أو 25 درجة أقل مما كنت ستطبخه عادة. ضع اللحم على رف صينية الشواء
كيف تستخدم الفرن الحراري مقابل الفرن التقليدي؟
على عكس الأفران التقليدية ، التي تطبخ الطعام عن طريق إحاطة الهواء الساخن به ، تقوم أفران الحمل الحراري بتدوير الهواء. أفران الحمل الحراري مبنية بمروحة موضوعة في الجزء الخلفي من الفرن. عند تشغيل إعداد الحمل الحراري ، تنفخ المروحة الهواء الدافئ في جميع أنحاء الفرن من الداخل ، مما يعزز التسخين السريع والمتساوي
كيف تقوم بإطفاء الفرن الحراري؟
كيفية إيقاف تشغيل المروحة في الفرن الحراري قم بإيقاف تشغيل خيار الحمل الحراري. افتح باب الفرن أثناء الطهي الحراري لإيقاف تشغيل المروحة. أغلق الفرن الحراري واتركه يبرد. قم بتبديل إعداد الفرن إلى الوضع التقليدي ، إذا كان فرن الحمل الحراري عبارة عن مزيج حراري تقليدي
كيف تجفف التين في الفرن الحراري؟
رش صينية الخبز برذاذ غير لاصق. رتب قطع الفاكهة بحيث لا تلامس بعضها البعض. ضع الصينية في الفرن. اترك 6 إلى 36 ساعة حتى تجف الفاكهة ، حسب حجم الشريحة ونوع الفاكهة