كيف تشوي المحار الخام؟
كيف تشوي المحار الخام؟

فيديو: كيف تشوي المحار الخام؟

فيديو: كيف تشوي المحار الخام؟
فيديو: شوي المحار على طريقتي طعم لا يقاوم.. grilling oysters on my own way is an irresistible taste 2024, مارس
Anonim

تجاهل أي قذائف مفتوحة ، مثل محار ميت وغير صالح للأكل. مكان المحار (جانب الكوب في الأسفل) على الساخن شواية حوالي 4 بوصات من الفحم الساخن. غطاء، يغطي الشواء مع غطاء ، افتح أي فتحات ، واطبخ من 8 إلى 10 دقائق (حسب الحجم) أو حتى تبدأ القشرة في الفتح للإشارة إلى نضجها.

بالمقابل كيف تقوم بتنظيف المحار قبل الشوي؟

إلى ينظف ، مكان المحار في مصفاة في الحوض وشطفها تحت الماء الجاري البارد. إذا استطعت ، قم بتغطيتها بالثلج المجروش أثناء رجها تحت الماء الجاري. سيبقيهم هذا أكثر برودة وسيساعد الثلج ينظف تخلص من أي وسخ. إذا لزم الأمر ، فرك أي طين أو حطام بفرشاة فرك.

بجانب ما سبق ، هل المحار المشوي آمن للأكل؟ إذا كنت تنزع القمم من المحار قبل وضعها على شواية ، إنها أقل خطورة قليلاً. إذا كنت تطبخ المحار خلال موسم الاهتزازات (عندما يكون الماء دافئًا) تأكد من طهيها على درجة حرارة 140 درجة لمدة 15 ثانية للتأكد من أنها آمن للأكل.

تعرف أيضًا ، هل يجب أن تقشر المحار قبل الشواء؟

تخطي قصف و شواية لك المحار . طازج المحار على نصف قذيفة في المنزل رائعة ما لم أنت ' إعادة الهز. نحن لديك حل: سهل للغاية محار الإعدادية ، فقط قم بتثبيتها على ملف شواية . ستفتح الأصداف عند فتح ملف المحار منتهي.

هل يجعلك المحار قاسيا؟

المحار . نعم ، هناك سبب لسمعتها المثيرة. المحار غنية بالمعادن الزنك وفيتامين B6 ، وكلاهما ضروري لهرمون التستوستيرون ، والذي بدونه أنت هل لديك الدافع الجنسي لسلسلة ميتة.

موصى به: