فيديو: كيف يبدو الكراث؟
2024 مؤلف: Oswald Mason | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:59
ماذا تبدو مثل الكراث ؟ أنهم يشبه بصل أخضر كبير الحجم أو بصل أخضر طويل وأسطواني. المصابيح بيضاء ، ثم يتحول اللون الأبيض سريعًا إلى اللون الأخضر الفاتح ، ثم الأخضر الداكن جدًا في الأعلى.
ومع مراعاة هذا ، ما الذي يعتبر كراثًا واحدًا؟
1 كوب مفرومة نيئة الكراث = 1 كبير أو 1 1 / 2 متوسط الكراث . 1 كوب مطبوخ مقطع الكراث = 2 كبير أو 3 متوسط الكراث . 1 كوب مفرومة نيئة الكراث = 10 أوقية (250 جرامًا) 1 كوب مطبوخ مقطع الكراث = 5 أوقية (150 جرامًا)
بجانب ما سبق ، ما مقدار الكراث الذي تستخدمه؟ نحن مثل الطعم (إنه في الأساس مجرد بصل أخضر كبير) ، لذا نحن احتفظ عادةً بحوالي 2 إلى 3 بوصات أو نحو ذلك من الجزء الأخضر الداكن مع جسم الكراث . تخلص من الخضر الداكنة أو احفظها لتذوق الحساء أو اليخنة ، أو استعمال لصنع المخزون.
وبالمثل ، يسأل الناس كيف يبدو الكراث؟
الكراث تكون بيضاء في قاعدتها وتتحول من اللون الأخضر الفاتح إلى الأخضر الداكن في الأعلى. بقاعدة سميكة تنتقل إلى أوراق مسطحة في الأعلى ، نظرة الكراث صفقة رائعة مثل البصل الأخضر رغم أنها أكثر سمكا.
كيف تعرف أن الكراث جيد؟
ابتعد عن الكراث المصفرة أو المكدومة أو المشوهة. يختار الكراث هش ، صلب ، وطازج. المثالي شخص عادي سيكون لها ساق مستقيمة. سيكون صلبًا أيضًا بدلًا من أن يكون طريًا أو طريًا وسيبدو طازجًا ومقرمشًا بدلًا من أن يكون جافًا أو ذابلًا أو ذابلًا.
موصى به:
كيف يبدو الشبت عندما يذهب إلى البذور؟
كيف تبدو بذور الشبت؟ بذور الشبت مسطحة وبيضاوية الشكل. لونها بني مائل للرمادي ، مع خطوط ذات ألوان أفتح تمتد على طول البذرة ، وكذلك حول الحافة الخارجية للبذور
كيف تعرف أن الكراث جيد؟
ابتعد عن الكراث المصفر أو المكدوم أو المشوه. اختر الكراث الذي يكون هشًا وصلبًا وطازجًا. الكراث المثالي سيكون له ساق مستقيمة. سيكون أيضًا صلبًا بدلاً من أن يكون طريًا أو طريًا ، وسيبدو طازجًا ومقرمشًا بدلاً من أن يكون جافًا أو ذابلًا أو ذابلًا
كيف تستخدم الكراث في الطعام؟
قم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة ثم استخدمها كما تفعل مع البصل في أي وصفة تقريبًا. إذا كنت تستخدم جزءًا صغيرًا من الكراث في الوصفة ، فيمكنك لف الجزء غير المستخدم في منشفة ورقية ثم تخزينه في وعاء محكم في الثلاجة لبضعة أيام
كيف وصلت عثة الكراث إلى هنا؟
كان أول اكتشاف لعثة الكراث في الولايات المتحدة في عام 2009 في حديقة منزلية في بلاتسبرج ، نيويورك (مقاطعة كلينتون). هذه الحشرة موطنها أوروبا وتم العثور عليها لأول مرة في أمريكا الشمالية في عام 1993 في أونتاريو ، كندا. وجود Leek Moth في شمال شرق الولايات المتحدة اعتبارًا من نوفمبر 2018
كيف يبدو الكراث كله؟
يفضل استخدام الكراث لنكهة البصل الخفيفة ، ويمكن استخدامه بنفس طريقة استخدام البصل. يشبه الكراث بصلة صغيرة ممدودة ذات قشرة نحاسية أو حمراء أو رمادية. عند تقشيره ، ينقسم الكراث إلى فصوص مثل الثوم