كيف يبدو الكراث؟
كيف يبدو الكراث؟

فيديو: كيف يبدو الكراث؟

فيديو: كيف يبدو الكراث؟
فيديو: فوائد الكراث الأخضر الصحية واليك استخدامات الكرات الرائعة !!!! 2024, مارس
Anonim

ماذا تبدو مثل الكراث ؟ أنهم يشبه بصل أخضر كبير الحجم أو بصل أخضر طويل وأسطواني. المصابيح بيضاء ، ثم يتحول اللون الأبيض سريعًا إلى اللون الأخضر الفاتح ، ثم الأخضر الداكن جدًا في الأعلى.

ومع مراعاة هذا ، ما الذي يعتبر كراثًا واحدًا؟

1 كوب مفرومة نيئة الكراث = 1 كبير أو 1 1 / 2 متوسط الكراث . 1 كوب مطبوخ مقطع الكراث = 2 كبير أو 3 متوسط الكراث . 1 كوب مفرومة نيئة الكراث = 10 أوقية (250 جرامًا) 1 كوب مطبوخ مقطع الكراث = 5 أوقية (150 جرامًا)

بجانب ما سبق ، ما مقدار الكراث الذي تستخدمه؟ نحن مثل الطعم (إنه في الأساس مجرد بصل أخضر كبير) ، لذا نحن احتفظ عادةً بحوالي 2 إلى 3 بوصات أو نحو ذلك من الجزء الأخضر الداكن مع جسم الكراث . تخلص من الخضر الداكنة أو احفظها لتذوق الحساء أو اليخنة ، أو استعمال لصنع المخزون.

وبالمثل ، يسأل الناس كيف يبدو الكراث؟

الكراث تكون بيضاء في قاعدتها وتتحول من اللون الأخضر الفاتح إلى الأخضر الداكن في الأعلى. بقاعدة سميكة تنتقل إلى أوراق مسطحة في الأعلى ، نظرة الكراث صفقة رائعة مثل البصل الأخضر رغم أنها أكثر سمكا.

كيف تعرف أن الكراث جيد؟

ابتعد عن الكراث المصفرة أو المكدومة أو المشوهة. يختار الكراث هش ، صلب ، وطازج. المثالي شخص عادي سيكون لها ساق مستقيمة. سيكون صلبًا أيضًا بدلًا من أن يكون طريًا أو طريًا وسيبدو طازجًا ومقرمشًا بدلًا من أن يكون جافًا أو ذابلًا أو ذابلًا.

موصى به: