هل NZ Wild Ginger صالح للأكل؟
هل NZ Wild Ginger صالح للأكل؟

فيديو: هل NZ Wild Ginger صالح للأكل؟

فيديو: هل NZ Wild Ginger صالح للأكل؟
فيديو: Forbes Wild Foods, Wild Ginger - In the Weeds 2024, مارس
Anonim

على الرغم من اسمها ، فإن هذه المعمرة الطويلة القوية من الهند ليست كذلك صالح للأكل . قدم في نيوزيلاندا في تسعينيات القرن التاسع عشر ، الجاهلي زنجبيل تنتشر بسرعة خارج الحدائق. بدءًا من سلسلة جبال وايتاكيري وتنتشر حتى نورثلاند ، عبر الساحل الشرقي ، وصولًا إلى الساحل الغربي للجزيرة الجنوبية.

ببساطة ، هل الزنجبيل البري آمن للأكل؟

بري النباتات الصالحة للأكل: الزنجبيل البري الزنجبيل البري ، Asarum canadense ، لا علاقة له بالمتاحة تجاريًا زنجبيل ؛ ومع ذلك ، يتم تسميته الزنجبيل البري لما يشبه طعم ورائحة الجذور. في الوقت الحاضر ، واحدة من أفضل الطرق للاستمتاع الزنجبيل البري عبارة عن حلوى وشراب (الوصفة أدناه).

وبالمثل ، كيف تقتل الزنجبيل البري النيوزيلندي؟

  1. ينبع القطع. قم بإزالة أي رؤوس بذور وتدميرها.
  2. قص فوق "الطوق" الوردي عند قاعدة السيقان وعلاج الجذع فورًا باستخدام (1 جم ميتسولفورون / 1 لتر ماء).
  3. رش البقع الكثيفة بعيدًا عن جذور الأنواع المعرضة للخطر ، في الربيع - أواخر الخريف (5 جم ميتسولفورون + 10 مل نفاذ / 10 لتر ماء).

هنا ، هل كل نباتات الزنجبيل صالحة للأكل؟

للإجابة على السؤال الأول ، ليس كل الزنجبيل صالحًا للأكل ، وهناك نوع واحد فقط من بين أكثر من ألف ينتج الجذور التي هي الزنجبيل الصالح للأكل ( زنجبير أوفيسينال). يصر بعض الناس على تجربة أي شيء واستخدام أنواع مختلفة من Hedychium spp وهجينة (Butterfly Gingers).

هل الزنجبيل الكاهيلي سام؟

الزنجبيل الكاهلي (Hedychium gardnerianum) شديد أيضًا سامة لحيوانات الرعي ، ويمكن أن تكون قاتلة إذا تم تناول كمية كافية من النبات.

موصى به: