جدول المحتويات:
2024 مؤلف: Oswald Mason | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:59
أوقات الطهي الفوري لصدور الدجاج المجمدة منزوعة العظم والجلد
- صدور دجاج صغيرة مجمدة (6-8 أونصة) - تُطهى لمدة 11-12 دقيقة تحت ضغط عالٍ ، زائد 10 دقائق إطلاق طبيعي.
- صدور دجاج مجمدة متوسطة (9-10 أونصة) - تُطهى لمدة 13-14 دقيقة تحت ضغط عالٍ ، زائد 10 دقائق إطلاق طبيعي.
أيضا ، هل يمكنني طهي الدجاج المجمد في قدر الضغط الكهربائي Instant Pot؟
ل الدجاج المجمد مكان الصدور الدجاج المجمد الصدور في الداخل وعاء من وعاء فوري . هو - هي إرادة يستغرق وقتا أطول ل لك قدر الضغط للوصول إلى الضغط بسبب وجود اللحوم مجمدة ، لكن يجب ألا تزيد مدتها عن 12 دقيقة. مرة واحدة يطبخ لقد انقضى الوقت ، دعونا ال إطلاق الضغط بشكل طبيعي لمدة 5 دقائق ، و فعل إصدار سريع.
وبالمثل ، ما هي المدة التي يستغرقها طهي الدجاج في قدر الضغط؟ تعليمات
- رتب الدجاج والملح والماء في قدر الضغط الكهربائي.
- للحصول على صدر دجاج رائع: اطهِ الدجاج على ضغط عالٍ لمدة 10 دقائق ثم حرر الضغط بسرعة.
- للدجاج المقطّع: يُطهى الدجاج على ضغط عالٍ لمدة 15 دقيقة ويترك طبيعيًا لمدة 5 دقائق.
وبالمثل ، قد تسأل ، هل يمكنك طهي الدجاج المجمد؟
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، نعم ، تستطيع بأمان يطبخ لك الدجاج المجمد ، طالما أنت اتبع بعض الإرشادات العامة. لتخطي خطوة الذوبان وقلب ملف الدجاج المجمد في كامل- مطبوخ ، عشاء آمن للأكل ، استخدم فرنك أو موقدك وقم ببساطة بزيادة طاقتك طبخ الوقت بنسبة لا تقل عن 50٪.
ما هي المدة التي يستغرقها الدجاج للتذويب في درجة حرارة الغرفة؟
الذوبان في الثلاجة الأهم من ذلك ، أن هذه الطريقة تمنع خطر حدوث دجاج دخول درجة الحرارة منطقة الخطر (41 درجة فهرنهايت إلى 135 درجة فهرنهايت) حيث يمكن أن تنمو البكتيريا بسرعة. هذه الطريقة هل تنطوي على البصيرة ، ومع ذلك ، كما هو الحال يأخذ حوالي 24 ساعة ل دجاج ليتم إذابته تمامًا وجاهزًا للطهي.
موصى به:
هل يمكنك القلي في قدر الضغط الكهربائي Instant Pot؟
القلي العميق - لن يصبح الإناء الفوري ساخنًا بدرجة كافية لقلي الأطعمة المكشوفة ؛ بقدر ما يمكن أن تفعله ، ليس المقصود منها أن تعمل كمقلاة. ومع ذلك ، يمكنك استخدام القدر الفوري الخاص بك لـ "القلي في المقلاة" الضحلة
هل يمكنك الإفراط في طهي اللحم في قدر الضغط الكهربائي Instant Pot؟
لسوء الحظ ، بمجرد زيادة طهي قطعة من اللحم في قدر الضغط ، لن يكون هناك إمكانية للعودة. ستترك مع كومة من الألياف الجافة والمقرمشة التي لا طعم لها ولن يؤدي الضغط الإضافي للطهي إلى إعادة تلك الرطوبة إلى اللحم
هل يمكنك التعقيم في قدر الضغط الكهربائي Instant Pot؟
باستخدام Instant Pot ، كل ما عليك فعله هو إلقاء المعدات في وعاء Instant Pot الخاص بك ببعض الماء والضغط على زر البخار (أو ، في الطرز الأحدث ، زر التعقيم المخصص). يكون البخار ساخنًا بدرجة كافية لقتل أي بكتيريا ، مما يضمن عدم ملامسة طفلك لأي عناصر ملوثة
هل يمكنك طهي الزلابية المجمدة في قدر الضغط الكهربائي Instant Pot؟
طنجرة ضغط مجمدة. ما عليك سوى تغطية الجزء السفلي من الإناء بالماء ، ووضعه في رف البخار ، ووضع ملصقات الأواني المجمدة في الأعلى ، ثم ضع الغطاء على الغطاء ، واضبطه لمدة 4 دقائق على إعداد الخضار وانتظر. حرر البخار بسرعة واقلي في القليل من زيت السمسم حتى يصبح لونه بني فاتح ، إذا رغبت في ذلك
هل يمكنك الطهي من المجمد في قدر الضغط الكهربائي Instant Pot؟
يمكنك طهي اللحوم المجمدة بأمان في إناء سريع لأن الطبخ بالضغط يطبخ الأطعمة بسرعة. على عكس الطباخ البطيء ، حيث قد يظل الطعام المجمد في نطاق درجة حرارة خطرة لفترة طويلة جدًا ، يمكن أن يحضر Instant Pot الطعام المجمد بسرعة إلى درجة حرارة آمنة