هل لحم الخنزير بارما آمن للأكل؟
هل لحم الخنزير بارما آمن للأكل؟

فيديو: هل لحم الخنزير بارما آمن للأكل؟

فيديو: !!! مسلم و بأكل لحم الخنزير 2022, اكتوبر
Anonim

يتم طهي 'Prosciutto cotto' و 'prosciutto crudo' israw (على الرغم من آمنة وجاهز ل تأكل بفضل عملية المعالجة). أشهرها هو 'prosciutto di بارما' أوبارما لحم الخنزير، وهو مملح ومجفف بالهواء لمدة 8 إلى 24 شهرًا.

فيما يتعلق بهذا ، هل يمكنك أن تأكل لحم الخنزير بارما مباشرة من العلبة؟

بارما, بارما لحم الخنزيرأو Prosciutto أوProsciutto دي بارما هو لحم حلو بنكهة مميزة مأخوذ من مؤخرة لحم الخنزير. يقصد به أن يكون يؤكلالخام؛ تستطيع قم بشراء "Prosciutto cotto" المطبوخ ، أو "prosciutto crudo" ، والذي على الرغم من كونه نيئًا إلا أنه لا يزال آمنًا وجاهزًا تأكل بشكل مستقيم خارج ال رزمة.

بعد ذلك ، السؤال هو ، هل بروسكيوتو أكثر صحة من لحم الخنزير؟ Prosciutto هو الإيطالي المجفف لحم خنزيرالتي غالبًا ما تحصل على مندوب سيئ للمحتوى عالي الملح. ولكن عند المقارنة ، فإن التبغ المشهور بكونه غير صحي ، بروسكيوتو لديه بعض التحسينات الغذائية الملحوظة التي تجعله أ أكثر صحة مبادلة، مقايضة.

وبالمثل ، قد تسأل ، هل من الآمن تناول لحم الخنزير غير المطبوخ؟

أ لحم خنزير ليس الخام، هو لحم مقدد. يمكن تؤكل نيئة لأنها مرت بالفعل بعملية. في الواقع بلد مسن لحم خنزير يمكن أن تكون شرائح رائعة يؤكل تمامًا مثل الكثير من أبناء عمومته الأوروبيين.

كيف تأكل لحم الخنزير المقدد؟

الأفضل طريقة أكل بروسسيوتو نفد الورق الذي قطعه الغذاء إلى شرائح. أو قم بإقرانها مع موزاريلا دي بوفالا أو بعض شرائح البطيخ لتناول وجبة خفيفة أو كمقبلات. آخر لذيذ طريقة أكل بروسسيوتو بين قطع الخبز ، بانينو.

شعبية حسب الموضوع