كيف تصلح الباستا المالحة؟
كيف تصلح الباستا المالحة؟

فيديو: كيف تصلح الباستا المالحة؟

فيديو: سفرة وطبلية - 3 طرق علاج الملح الزائد في الطعام مع الشيف هالة فهمي 2022, سبتمبر
Anonim

أضف بعض النشا: ضع نصف حبة بطاطس غير مطبوخة في جسمك المعكرونة المالحة الصلصة وداعًا للصلصة المليئة بالتوابل! خفف الحساء: أضف القليل من الماء إلى الحساء والمخزون للمساعدة في إخراج ملح المحتوى. أضف حوالي نصف كوب في كل مرة لتجنب الإفراط في الري.

بالنظر إلى هذا ، كيف يمكنك إصلاح المعكرونة المالحة جدًا؟

فيما يلي أسهل طرق حفظ طبق مالح للغاية:

  1. أضف الأرز الأبيض. لقد سمعت نصيحة البطاطس القديمة عندما يتعلق الأمر بالحساء واليخنات المملحة ، لكن البطاطس في الواقع لا تمتص هذا القدر من الملح.
  2. أضف القليل من منتجات الألبان.
  3. أضف السكر.
  4. أضف عصير الليمون.
  5. جرب التخفيف.
  6. شطف.

وبالمثل ، كيف أجعل صلصة السباغيتي أقل ملوحة؟ أضف القليل من عصير الليمون الطازج إليه الصلصةويقلب جيدا. ال الحموضة في عصير الليمون تلغيال نكهة الزائدة ملح دون تغيير الطعم صلصة السباغيتي. إذا كنت لا تزال تكتشف تلميحًا منملوحة، انتقل إلى ال الخطوة التالية. تقطع البطاطس الكبيرة إلى أرباع.

بهذه الطريقة كيف تعالج صلصة مالحة جدا؟

صد كل هذا الملوحة عن طريق تقليب السكر في الحساء ، الصلصات أو سوائل أخرى. ضع في اعتبارك السكر البني للحصول على لون أغمق الصلصات. تحولجدا-مالح طماطم الصلصات في كريمة الطماطمصلصة عن طريق إضافة دفقة من الكريم للاتصال مرة أخرىملوحة.

كيف تزيل الملح الزائد من الطعام؟

  1. الحليب: إضافة الحليب ستفعل الشيء نفسه ؛ كما أنه سيقلل من كمية الملح لأنه يحيد الملوحة ويوازن الطعم العام.
  2. البصل: يمكنك إضافة البصل الخام وكذلك البصل المقلي.
  3. الخل والسكر: أضف ملعقة كبيرة من الخل مع ملعقة صغيرة من السكر إلى الكاري لموازنة جميع النكهات.

شعبية حسب الموضوع