هل الكمون والزعتر يجتمعان؟
هل الكمون والزعتر يجتمعان؟

فيديو: هل الكمون والزعتر يجتمعان؟

فيديو: ماهي فوائد "الكمون" الصحية خصوصاً لمرضى "المعدة والقولون"؟ 2022, سبتمبر
Anonim

يمتزج جيدًا مع الهيل والقرفة والقرنفل والكزبرة ، كمونوالزنجبيل والفلفل والفلفل زعتر. يمتزج جيدًا مع الريحان ، والخليج ، والفلفل الحار ، كمونوالثوم والفلفل الحلو والبقدونس وإكليل الجبل والمريمية والسماق و زعتر.

في المقابل ، ما الذي يسير على ما يرام مع الزعتر؟

غالبًا ما يتم تضمين الزعتر في خلطات التوابل للدواجن والحشو ، كما يستخدم بشكل شائع في مرق السمكو chowders والحساء. سارت الامور بشكل جيد مع لحم الضأن ولحم العجل وكذلك مع البيض والكاسترد والكروكيت. غالبًا ما يقترن الزعتر بالطماطم. يتميز الزعتر برائحته الجافة الرقيقة ونكهة النعناع الطفيفة.

وبالمثل ، ما هي الأعشاب والتوابل التي تتوافق معًا؟ عشب زبدة

  • نعناع وشبت.
  • بيبالم و lovage.
  • لويزة الليمون واندفاعة من قشر البرتقال.
  • costmary وحشيشة الدود.
  • ريحان ، فلفل حلو ، زعتر ، زعتر.
  • البردقوش والثوم.
  • الثوم وبذور السمسم والثوم المعمر.

قد يتساءل المرء أيضًا ، ما الذي يجعل طعم الكمون جيدًا؟

كمون يمكن استخدامها كبذرة كاملة أو الأرض. كمون تستفيد البذور من تحميصها قبل استخدامها إلى كونها عطرية وجوزية نكهة. الكمون عنصر أساسي في معظم مساحيق الكاري والعديد من خلطات التوابل. إنه مخصص بشكل أساسي للوصفات اللذيذة ، مثل الفلفل الحار واليخنات واللحوم والأسماك والخضروات.

هل إكليل الجبل والزعتر يجتمعان؟

في حين زعتر يمكن أن يكون غالبًا بديلاً جيدًا لـ إكليل الجبل- خاصة عند استخدامه مع أعشاب أخرى مثل الطرخون أو المالح -إكليل الجبل ليس الخيار الأفضل كبديل لـ زعتر. إكليل الجبل هو عشب حازم للغاية ذو نكهة قابضة مميزة جدًا.

شعبية حسب الموضوع