كيف تعرف متى يتم طهي الزلابية المسلوقة؟
كيف تعرف متى يتم طهي الزلابية المسلوقة؟

فيديو: كيف تعرف متى يتم طهي الزلابية المسلوقة؟

فيديو: طريقة تحضير البربارة او القمح المسلوق او السنينية Traditional Barbara or Snaynieh Recipe 2022, سبتمبر
Anonim

لاختبار الزلابية، قم بتمرير سيخ أو عود أسنان من خلال أحدهما. عندما يخرج نظيفًا ، يكون جاهز. يحب بعض الناس الصلصة السميكة لدجاجهم و الزلابية وصفة. باستخدام مرق الدجاج ، أضيفي بعض الدقيق والكريمة الثقيلة والزبدة مرة واحدة يتم طهي الزلابية.

علاوة على ذلك ، ما هي المدة التي يستغرقها غلي الزلابية؟

أحضر قدرًا كبيرًا من الماء إلى أ دمل. يطبخ الزلابية على دفعات من حوالي 8 دقائق حتى تنضج تمامًا ، من 3 إلى 4 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الزلابية إلى طبق التقديم. قدميها دافئة مع صلصة التغميس.

تعرف أيضًا ، هل يمكنك الإفراط في طهي الزلابية؟ بنفس درجة سوء الطبخ الإفراط في الطهي. يفعل ليس تفريط في الطبخ لك الزلابية. قد تتفكك إذا تُركت للطهي لفترة طويلة.

بهذه الطريقة ، هل تطفو الزلابية عند الانتهاء؟

إذن ، إجمالاً ، جزيئات النشا فعل لا تمتص المزيد من الماء كما هي انتهى، لذلك يمكن أن يتبخر الماء المتبقي ويملأ الجيوب الهوائية ، مما يجعل زلابية تطفو من ثم. أو بعبارة أخرى ، أ زلابية عائمة مطبوخ أكثر من اللازم ومن المؤكد أنه جاهز (إذا تم استيفاء الشروط المسبقة).

هل الزلابية المسلوقة صحية؟

"على البخار أو الزلابية المسلوقة بشكل معقول صحي الخيار ، ولكن عليك التفكير في أشياء مثل الحشو ، وحجم الحصة والتوابل التي تستخدمها ، "كما تقول للمدرب." الخضروات والمأكولات البحرية لديها أقل طاقة [كيلوجول]."

شعبية حسب الموضوع