ما هي الأطباق التي يستخدم فيها البقدونس؟
ما هي الأطباق التي يستخدم فيها البقدونس؟

فيديو: ما هي الأطباق التي يستخدم فيها البقدونس؟

فيديو: ما هي الأطباق التي يستخدم فيها البقدونس؟
فيديو: طريقة عمل سلطة البقدونس : فوائد البقدونس : عبير : أفضل سلطة صحية 2024, مارس
Anonim

لما له من رائحة خفيفة ومذاق منعش ، بقدونس يمكن ان يكون تستخدم في أي شيء من الحساء إلى الصلصات إلى الخضار. في مطبخ الشرق الأوسط ، بقدونس أحد المكونات الرئيسية في أطباق مثل التبولة ، وهي سلطة من البرغل والنعناع ، بقدونس و الخضار و هي العشبة الرئيسية تستخدم في حشو ورق العنب.

بعد ذلك ، قد يتساءل المرء أيضًا ، ما الذي يتناسب مع البقدونس؟

ضعي المفروم بقدونس في كل شيء: لا تقطعها جيدًا - فالقطع الأكبر أجمل وذات نكهة أكثر. قم برميها مع التخلي عن الخضار المشوية أو البطاطس المحمصة أو سلطة الفاصوليا الخضراء الباردة أو اليخنة أو الحساء أو المعكرونة أو أطباق الحبوب الساخنة أو الباردة مثل الكسكس أو الكينوا أو التبولة أو … 2.

اعلم أيضًا ، ماذا يمكنني أن أفعل بالبقدونس الطازج من الحديقة؟ لا تتخلص من المناشف الورقية! بدلًا من ذلك ، قم بلف الأعشاب بشكل فضفاض في مناشف ورقية مبللة وضعها في كيس قابل لإعادة الغلق. احكم إغلاق الكيس ووضعه في الثلاجة. هذه الطريقة ، التي تسمح للأعشاب بالاحتفاظ بكمية كبيرة من الرطوبة ، ستحافظ على بشرتك البقدونس الطازج وخالية من الذبول لمدة 3-5 أيام.

تعرف أيضًا ، ما هي النكهة التي يعطيها البقدونس؟

البقدونس يضيء النكهات. يضيف توازنا للأطباق اللذيذة بالطريقة التي قليلا عصير ليمون يمكن أن تجعل شيئًا ما مذاقًا أفضل. البقدونس خفيف " مرارة - مر ". يمكن أن تميز الحواف الذوقية على لسانك 5 أذواق - مالح ، الحلو الحامض، مرارة - مر ، و أومامي.

هل يمكنني غلي البقدونس وشربه؟

بقدونس الشاي مهدئ ولذيذ و علبة مصنوعة من عدد قليل من المكونات. ابدأ ب الغليان كوب واحد (250 مل) من الماء في قدر صغير أو قدر صغير. ملخص بقدونس الشاي مهدئ المشروبات التي يمكن بسهولة باستخدام فقط الغليان المياه و بقدونس سواء كانت طازجة أو مجففة.

موصى به: