كيف يمكنك التمييز بين بيضة مسلوقة وبيضة نيئة؟
كيف يمكنك التمييز بين بيضة مسلوقة وبيضة نيئة؟

فيديو: كيف يمكنك التمييز بين بيضة مسلوقة وبيضة نيئة؟

فيديو: بيضة نيئة بيضة مسلوقة كيف يمكنك التمييز بينهما؟؟؟ ادخل وشاهد،،،، عبد الرحمن ،، 2022, اكتوبر
Anonim

اختبار بيض. تدور بيضة. أسرع طريقة ل فرق بين ا بيض غير مطبوخوصلبة البيض المسلوق لوضعها بشكل مسطح على المنضدة وتدويرها. أ البيض الخام سوف تتأرجح وتدور ببطء ، لأنها مليئة بالسائل ، بينما أ بيض مسلوق سوف تدور بسرعة كبيرة وبسهولة بالغة.

بعد ذلك ، قد يتساءل المرء أيضًا ، كيف تعرف أن البيض قد تم سلقه؟

ضع إصبعك لفترة وجيزة على بيض لمنعهم من الدوران. متي تأخذ إصبعك بعيدا ، الخام بيضةسيستمر في الدوران لبضع ثوانٍ أخرى ، حيث لا يزال السائل الداخلي يتحرك. الصعب-بيض مسلوق سيتوقف على الفور جربه على أصدقائك وعائلتك وانظر لو يستطيعونيخبار الاختلاف.

بالإضافة إلى ذلك ، كيف يمكنك التمييز بين بيضة مسلوقة وبيضة نيئة من خلال تدويرها على سطح طاولة؟ إلى يميز بين البيض المسلوق والبيض المسلوق، نحن غزل كل يوم سطح الطاولة. البيضةالذي يدور بمعدل أبطأ يكون الخام. هذا لأن في البيض الخام، المادة السائلة بالداخل تحاول الابتعاد عن محورها من دوران. لذلك ، إنها لحظة منيزيد الجمود.

من هنا ، هل البيض المسلوق جيد أم بيض نيء؟

وجدت إحدى الدراسات ، المنشورة في مجلة التغذية ، أن مدى توفر بيضة البروتين 91٪ به البيض المطبوخ و 50٪ فقط مع بيض نيء. هذا يعني أن أ البيض الخام سيوفر فقط 3 جرام من البروتين القابل للهضم. مقارنة بأكل كله بيض مطبوخالذي يحتوي على ما يقرب من 6 غرامات من البروتين.

ما هي المدة التي يجب أن تغلي فيها بيضة؟

7 دقائق

شعبية حسب الموضوع