ما هو اسم المصفاة؟

2023 مؤلف: Oswald Mason | [email protected]. آخر تعديل: 2023-11-26 07:15

أ مصفاة (أو cullender) هو أحد أدوات المطبخ المستخدمة لتصفية الأطعمة مثل المعكرونة أو الأرز أو لشطف الخضار. طبيعة مثقبة مصفاة يسمح للسائل بالتصريف مع الاحتفاظ بالمواد الصلبة بالداخل. هو كذلك في بعض الأحيان مسمى معكرونة مصفاة أو غربال المطبخ.

بجانب هذا ، ما هو اسم المصفاة المخروطية الشكل؟

ببساطة ، فإن chinois هو ملف مخروط - شكل فلز مصفاة بشبكة رفيعة جدًا. أيضا معروف ك غطاء صيني ، يستخدم chinois لتصفية المخزونات والصلصات والحساء وغيرها من العناصر التي تحتاج إلى اتساق سلس للغاية.

بجانب ما سبق ، ما هي المصفاة المستخدمة؟ جهاز المطبخ الأكثر شيوعًا تستخدم لتصفية السوائل بعيدًا عن المكونات الأخرى ولكن أيضًا لتصفية المكونات الدقيقة بعيدًا عن المكونات الكبيرة. ال مصفاة يمكن تشكيلها على شكل إناء على شكل ملعقة أو على شكل سلة مصفاة من مواد مختلفة مثل المعدن أو النايلون أو القماش.

بالإضافة إلى ذلك ، هل المصفاة والمصفاة متماثلان؟

أ مصفاة هو حقًا اسم جامع لأي نوع من مصفاة . عادة ما تكون عبارة عن شبكة رفيعة وشكل وعاء ، وهي جيدة لشطف نصف لتر من التوت أو تجفيف المعكرونة. أ مصفاة عادة ما يكون على شكل وعاء أكبر مصفاة ، غالبًا مع ثقوب أكبر (على الرغم من أن هذا ليس هو الحال دائمًا).

لماذا يطلق عليه chinois؟

تشينويس هي اللغة الفرنسية للصينية ، وهذا غريب الأطوار اسم الشيئ لأن شكله المخروطي يشبه قبعة الحمالة. قبل ظهور الخلاطات ومعالجات الطعام ، أو حتى مطاحن الطعام الأكثر تطوراً ، كانت أجيال من المطابخ تحتوي على شكل مخروطي كبير وصغير شينوا في الخزائن.