جدول المحتويات:
فيديو: ما هو أفضل توابل الكريول؟
2024 مؤلف: Oswald Mason | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:59
مكونات
- ملاعق الأوريجانو المجففة.
- ملاعق كبيرة ريحان مجفف.
- ملعقة كبيرة زعتر مجفف.
- ملعقة كبيرة مطحون طازج فلفل اسود .
- ملعقة كبيرة فلفل أبيض (أو 2 ملاعق كبيرة فلفل اسود )
- ملاعق صغيرة فلفل حريف.
- ملاعق كبيرة بابريكا.
- 4-5. ملاعق كبيرة من ملح التوابل (أستخدم ملح Hy المتبل لهذا الغرض ولكن Lawry's جيد أيضًا!)
السؤال أيضًا هو ، هل توابل الكريول هي نفسها توابل الكاجون؟
على حد سواء الكريول و كاجون تستخدم مصطلحات الطبخ بالتبادل. لكن، الكاجون توابل مزيج أساسي: استخدم مسحوق الثوم والبصل والفلفل الأسود والفلفل الحار. في حين توابل الكريول تذهب أبعد قليلاً من هذه التوابل الأساسية مع المزيد من الأعشاب التي تتراوح من الزعتر إلى الريحان والفلفل الحلو.
بعد ذلك ، السؤال هو ، ما هو بديل جيد لتوابل الكريول؟ إذا وجدت نفسك في مأزق ، فإن أي مزيج توابل الكاجون سيكون بديلاً مثالياً لتوابل الكريول. خيار آخر هو استخدام المكونات المكونة - البابريكا ، الفلفل الحار ، مسحوق الثوم ، مسحوق البصل ، الملح والفلفل ، المجفف توابل والريحان والزعتر.
مع مراعاة ذلك ، ما هو أفضل توابل الكاجون؟
تتطلب وصفة توابل الكاجون محلية الصنع:
- الملح كوشير.
- مسحوق الثوم.
- فلفل أسود مطحون.
- الفلفل الأبيض.
- بودرة البصل.
- توابل المجففة.
- حريف.
- زعتر.
ما هو مصنوع من توابل الكريول؟
في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج الفلفل الحلو والأوريغانو المجفف والفلفل الأسود المطحون والريحان المجفف وملح الكوشر والفلفل الحار والبصل المحبب والزعتر المجفف والثوم الحبيبي. يقلب حتى يتجانس. يخزن في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
موصى به:
ما الذي يجعل الشخص الكريول؟
كما هو الحال في العديد من المجتمعات الاستعمارية الأخرى في جميع أنحاء العالم ، كان مصطلح الكريول مصطلحًا يستخدم للإشارة إلى أولئك الذين ولدوا في البلاد ، وخاصة الأوروبيين المولودين في البلاد مثل الفرنسيين والإسبان. كما تم تطبيقه على العبيد المنحدرين من أصول أفريقية والأمريكيين الأصليين الذين ولدوا في لويزيانا
هل الكريول وكاجون هما نفس الشيء؟
أحد الاختلافات الرئيسية بين أطعمة الكريول والكاجون هو أن المطبخ الكريول يستخدم الطماطم ، بينما الكاجون لا يستخدمها. جاء مصطلح الكاجون من الأكاديين الناطقين بالفرنسية الذين هاجروا إلى جنوب لويزيانا فيما كان يسمى le Grand Dérangement في القرن الثامن عشر
هل يمكنني استخدام توابل فطيرة التفاح بدلاً من توابل فطيرة اليقطين؟
يختلف مزيج توابل فطيرة التفاح عن توابل فطيرة اليقطين في إغفاله للقرنفل. وحقيقة أنه لا يحتوي على فصوص تجعله بديلاً مثالياً لمن لا يحب طعم تلك التوابل. عند استخدام توابل فطيرة التفاح كبديل لتوابل فطيرة اليقطين ، استخدم نفس الكمية بالضبط
هل تبيع وول مارت توابل الكريول؟
توابل كريول نمط نيو أورليانز من Zatarain ، 17 أونصة - Walmart.com
ماذا تعني لغة الكريول الفرنسية؟
كما هو الحال في العديد من المجتمعات الاستعمارية الأخرى في جميع أنحاء العالم ، كان مصطلح الكريول مصطلحًا يستخدم للإشارة إلى أولئك الذين ولدوا في البلاد ، وخاصة الأوروبيين المولودين في البلاد مثل الفرنسيين والإسبان. كما تم تطبيقه على العبيد المنحدرين من أصول أفريقية والأمريكيين الأصليين الذين ولدوا في لويزيانا