ما هي المقالي الجيدة للطبخ التعريفي؟
ما هي المقالي الجيدة للطبخ التعريفي؟

فيديو: ما هي المقالي الجيدة للطبخ التعريفي؟

فيديو: BEST COOKWARE🥘🥘أفضل انواع اواني الطبخ الصحية | الفرق بين الستانلس والجرانيت والتيفال والحديد الزهر 2022, اكتوبر
Anonim

الحديد الزهر المقالي وأي معدن أسود أو حديد المقالي سيعمل على الطبخ التعريفي السطحية. ستانلس ستيل المقالي سيعمل على الطبخ التعريفي السطح إذا كانت قاعدة مقلاة هو درجة مغناطيسية من الفولاذ المقاوم للصدأ. إذا التصق المغناطيس جيدًا بنعل مقلاة، ستعمل على ملف الطبخ التعريفي السطحية.

بالمقابل ، ما هي أفضل أواني الطهي للطبخ التعريفي؟

فيما يلي أفضل مجموعات أواني الطهي للحث ، بالترتيب:

  • كويزينارت MCP-12N طقم أواني طهي متعدد الاستخدامات من الستانلس ستيل مكون من 12 قطعة.
  • طقم أواني الطهي ثلاث طبقات من الفولاذ المقاوم للصدأ من ترامونتينا ، 12 قطعة.
  • طقم أواني الطهي سيركلون متماثل أسود مكون من 10 قطع.
  • جميع تجهيزات المطابخ BD005710-R D5 المصقولة 18/10 من الفولاذ المقاوم للصدأ 5 طبقات ، 10 قطع.

إلى جانب ما ورد أعلاه ، كيف أعرف ما إذا كانت المقالي متوافقة مع الحث الحراري؟ لمعرفة ما إذا كان قدر أو مقلاة متوافقين مع موقد الحث ، أمسك المغناطيس في الأسفل.

  1. إذا تمسك المغناطيس بالجانب السفلي ، فستعمل أواني الطهي على موقد الحث.
  2. إذا كان المغناطيس يمسك المقلاة بهدوء ، فقد لا تنجح في استخدامه على سطح الموقد.

علاوة على ذلك ، هل أحتاج إلى أواني خاصة للطبخ التعريفي؟

تجهيزات المطابخ التعريفي يجب أن تكون مصنوعة من مادة ذات قاعدة مغناطيسية ، مثل الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ المغناطيسي. يرتدون ملابس كاملة تجهيزات المطابخ تعمل العلامات التجارية ، مثل All-Clad و Cristel و Demeyere و Hammer Stahl و Hestan Nanobond و Le Creuset و Zwilling على مواقد الحث لأنها مغناطيسية.

هل يمكنني استخدام مقلاة عادية على موقد الحث الحراري؟

مواقد الحث تعمل فقط مع الأواني و المقالي التي تحتوي على معادن حديدية في القاعدة. للتحقق مما إذا كان ملف سوف المقالي العمل ، امسك مغناطيسًا بجانب مقلاة يتمركز؛ إذا كان يجذب ، فإن سوف عموم يعمل على الحث.

شعبية حسب الموضوع