كيف تعرف ما إذا كان كاممبرت سيئًا؟

2023 مؤلف: Oswald Mason | [email protected]. آخر تعديل: 2023-11-26 07:15

كيف يمكنك اقول اذا إسفين من جبن الكممبير الجبن سيء أو مدلل؟ جبن الكممبير الجبن الجاري سيء عادةً ما يتطور نسيج صلب حول الحواف ، ويصبح داكن اللون ويظهر رائحة كريهة ؛ لو يظهر العفن الذي لم يكن جزءًا طبيعيًا من عملية التصنيع جبن الكممبير الجبن ، تجاهلها تمامًا.

وبالمثل ، ما هي مدة بقاء الكممبير في الثلاجة؟

الأجبان غير المفتوحة مثل بري ، جبن الكممبير andfeta بخير ل طويل كما تملي مدة صلاحيتها وقد يكون هذا في حدود 4-8 أسابيع. حتى أن بعض مصنعي الجبن يؤكدون أنهم سيفعلون ذلك احتفظ 2-3 أسابيع ماضي أفضل تاريخ لها إذا تم التعامل معها وتخزينها بشكل صحيح تحت التبريد.

علاوة على ذلك ، هل من المفترض أن تكون رائحة الكاممبير كريهة؟ 2. جبن الكممبير . غني بمواد كيميائية مثل الأمونيا وكلوريد الصوديوم وحمض السكسينيك ، جبن الكممبير دي نورماندي الروائح كالمشروع السري لشركة كيماويات. مصنوع من حليب البقر غير المبستر ويترك لينضج لمدة 3 أسابيع ، جبن الكممبير هي جبنة طرية سائلة تؤكل عادة مع الأسبون.

هنا ، هل من الآمن تناول الكممبير منتهي الصلاحية؟

في حين يتناول الطعام الجبن الطري مثل جبن الكممبير بعد استخدامها من قبل تاريخ يسأل الجبن القاسي مثل الجبن الشيدر وجبن البارميزان يمكن أن يؤكل بعد أفضل ما لديهم قبل التمر. نعم ، حتى لو نما العفن ، فلا يزال الجانب الداخلي آمن للأكل - في بعض الأحيان لمدة تصل إلى ستة أسابيع.

كيف أعرف ما إذا كان بري قد أصبح سيئًا؟

دع الجبن يخرج من الهواء لبضع لحظات ، ورائحة مرة أخرى. لو لا تزال القشرة لديها رائحة خفيفة ، لكن رائحة المعجون (داخل الجبن) كريمية ، ثم الجبن يكون جيد للأكل. لو قطعة الجبن الكاملة لا تزال تفوح منها رائحة الأمونيا بقوة بعد بضع دقائق ، الجبن لديها ربما تحولت.