هل معجون الطماطم ضروري للفلفل الحار؟
هل معجون الطماطم ضروري للفلفل الحار؟

فيديو: هل معجون الطماطم ضروري للفلفل الحار؟

فيديو: صلصة الطماطم والفلفل للبيتزا المعجنات الحريرة👌غتولي هي المعتمدةعندكم مع كيفية الاحتفاظ بيهاسنين طويل 2022, اكتوبر
Anonim

بوضوح، معجون الطماطم يضفي أقوى طماطم نكهة في الطبق ، وإذا كان صلصة طماطم له نكهة ستكون عاملاً ثانويًا في النكهة النهائية لـ الفلفل الحار. أيضا، صلصة سيزيد من محتوى السائل الخاص بك الفلفل الحار من أي وقت مضى حتى قليلا. معجون الطماطم أكثر امتلاءً ، وغنيًا ، طماطم طعم ورائحة.

هنا ، ما الذي يمكنني استبداله بمعجون الطماطم في الفلفل الحار؟

عندما تحتاج إلى ملف علبة من معجون الطماطم أو مجرد بضع ملاعق كبيرة ، ولكن ليس لديك أي منها متاح بسهولة في مخزنك ، أنت يمكن أن تحل محل مع كثيفة ومركزة صلصة طماطم أو معلب طماطم. المعلبة المخلوطة طماطم جعل الخير بديل لصلصة الطماطم للبيتزا أو كأساس لصلصات المعكرونة محلية الصنع.

وبالمثل ، ما هو الغرض من معجون الطماطم؟ معجون الطماطم يتكون من طماطم تم طهيه لعدة ساعات وتم تقليله إلى تركيز كثيف أحمر قبل تصفيته. معجون الطماطم يستخدم على نطاق واسع في الأطباق الإيطالية. يتم استخدامه لتكثيف ولون وإثراء نكهة طماطم الصلصات وشبه السوائل الأخرى مثل الحساء واليخنات.

إلى جانب ذلك ، ما الذي يمكنني استخدامه كبديل لمعجون الطماطم؟

البدائل الممكنة لمعجون الطماطم

  • استبدل ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم لكل ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • استبدل ملعقتين كبيرتين من الكاتشب لكل ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • استبدل أربع ملاعق كبيرة من الطماطم المطهية المصفاة مقابل كل ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.

هل يجب طهي معجون الطماطم؟

أنت يحتاج إلى "يطبخمعجون الطماطم لكراميلها والسماح بتطور نكهتها الكاملة.

شعبية حسب الموضوع