ما هو الفلفل الحار الايطالي؟
ما هو الفلفل الحار الايطالي؟

فيديو: ما هو الفلفل الحار الايطالي؟

فيديو: What is an Italian Long Hot Pepper? 2022, سبتمبر
Anonim

بيبرونسينو (إيطالي: [peperonˈt؟ iːno] ؛ جمع ببيرونسيني [-ni] ؛ أحيانًا يتم تهجئة pepperoncino أو pepperoncini باللغة الإنجليزية) هو عام إيطالي اسم ل الفلفل الحار، وتحديداً بعض الأصناف الإقليمية لنوع الفليفلة الحولية و C. الحلو فلفل يسمى بيبيرون (جمع ببيروني) في إيطالي.

بعد ذلك ، قد يتساءل المرء أيضًا ، ما الفلفل المستخدم في الطبخ الإيطالي؟

  • بيبرونسيني. Peperoncini ليس هذا الجانب من الفلفل المخلل المزود ببيتزا التوصيل الخاصة بك ، على الرغم من أن تلك الفلفل ، اللذيذة في حد ذاتها ، عبارة عن فلفل صغير ، الترجمة الحرفية لـ peperoncini.
  • بيبروني.
  • بيبروناتا.
  • Peperoncini al Mercato.
  • بومبا كالابريس.

وبالمثل ، هل يستخدم الإيطاليون الفلفل الحار؟ عموما لا. البهارات الوحيدة المستخدمة حقًا إيطالي الطبخ بالفلفل ، وأحيانًا الفلفل الحار. يتم استخدام بعض جوزة الطيب والقرفة وبعض أكثر من 2 أو 3 توابل في سياقات محددة للغاية (على سبيل المثال ، يتم استخدام الزعفران فقط في Risotto alla Milanese ، على حد علمي) ، وعادةً ما يكون مقتصدًا جدًا.

وبالتالي ، ما هو نوع الفلفل الإيطالي الحار لفترة طويلة؟

إيطالي طويل حار تشيلي الفلفل، مصنفة نباتيًا على أنها فليفلة حلقية ، ممدودة ، إيطالي مجموعة متنوعة تنتمي إلى عائلة الباذنجانيات أو عائلة الباذنجان.

ما هو الفلفل الإيطالي المقلي؟

فلفل مقلي ايطالي هي مجموعة متنوعة من الفليفلة السنوية ، ويمكن أيضًا أن يشار إليها عادةً باسم Italianelles أو Sweet إيطالي طويل الفلفل. على عكس البعض الفلفل التي تكون مريرة وقذرة بشكل مزعج عندما تكون غير ناضجة ، فإن فلفل مقلي ايطالي حلوة ولذيذة في جميع مراحل النضج سواء كانت خضراء أو صفراء أو حمراء.

شعبية حسب الموضوع