هل يمكنك طهي ديك رومي مع العنق؟
هل يمكنك طهي ديك رومي مع العنق؟

فيديو: هل يمكنك طهي ديك رومي مع العنق؟

فيديو: ديك رومي مشوي بالفرن وصفه لكل ست بيت مع نتيجه مضمونه Roasted Turkey 2022, اكتوبر
Anonim

ضع ال ديك رومى في الفرن.

يفعل لا تقلق بشأن الكيس الذي يحتوي على الحوصلة (الحوصلة ، الكبد ، القلب) في رقبه تجويف أو رقبه في وسط ديك رومى. يستطيعون يمكن إزالتها أثناء طبخ، بعد ديك رومى يذوب. لو أنت استخدم مقلاة ذات جوانب ، تأكد من تدوير الطائر أثناء ذلك طبخ لضمان التسخين المتساوي

أيضا ، هل يمكنك طهي ديك رومي مع الرقبة في الداخل؟

كله ديك رومى - بما في ذلك الحشو - يجب أن تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 فهرنهايت (74 درجة مئوية). تحقق من حوصلة الطائر. ككل ديك رومى عادة ما تحتوي على حزمة مع حوصلة الطائر و رقبه مطوي داخل. إذا كانت الحوصلة ملفوفة بالورق ، فلا داعي للقلق بشأن سلامتها طبخ بالداخل الطائر.

علاوة على ذلك ، ماذا يحدث إذا تركت الرقبة في ديك رومي؟ ال رقبه والحوصلة نفسها ليست مشكلة. اذا هم معبأة في شيء علبة الخراب أ تركيا إذا كنت لا تخرجهم أولاً. اعتمادًا على العلامة التجارية ، يمكن تغليف الحوصلة في ورق مشمع ، وفي حين أن الشمع لن يقتل إذا كنت أنت أكله علبة تؤثر على الطعم.

من هنا ، هل تزيل رقبة الديك الرومي قبل الطهي؟

عند التحضير لتحميص أ ديك رومى, أنت يجب قم بإزالة الرقبة وحوصلة الطائر قبل الطهي هو - هي. الوصول إلى داخل ديك رومى و قم بإزالة الرقبة. هو - هي إرادة كن فضفاضًا داخل التجويف إذا تم إذابة الطائر تمامًا. تعيين رقبه جانبا ل يطبخ بشكل منفصل.

ماذا يحدث إذا قمت بطهي ديك رومي مع حوصلة الطائر بداخله؟

بعض حوصلة الطائر يتم تغليفها بالورق قبل إدخالها في تجويف جسم الدواجن. في هذه الحالة ، لن يكون هناك قلق لو ال حوصلة الطائر بطريق الخطأ مطبوخ بالداخل الطائر إلى درجة حرارة آمنة. لو لم يتم تغيير الكيس البلاستيكي ، حوصلة الطائر والدواجن يجب تكون آمنة للاستخدام طالما أن اللحم كامل مطبوخ.

شعبية حسب الموضوع