هل دجاج تكا ماسالا يعتبر كاري؟
هل دجاج تكا ماسالا يعتبر كاري؟

فيديو: هل دجاج تكا ماسالا يعتبر كاري؟

فيديو: عبادة الطبق الهندي. دجاج تكا ماسالا. 2022, سبتمبر
Anonim

دجاج تكا ماسالا طبق من قطع محمصة متبلة دجاج (دجاج تيكا) متبلكاري صلصة. الصلصة عادة ما تكون كريمية وبرتقالية اللون. هناك مطالبات متعددة لمكان نشأتها مثل شبه القارة الهندية والمملكة المتحدة. إنه من بين الأطباق الأكثر شعبية في المملكة المتحدة.

علاوة على ذلك ، هل تيكا ماسالا لديها كاري؟

يعتقد البعض أنه تم اختراعه في السبعينيات من قبل طاهي بنجلاديشي في غلاسكو ، اسكتلندا ، والذي أضاف صلصة كريمة طماطم خفيفة إلى دجاجه من أجل إرضاء العميل.تكاوهي عبارة عن قطع دجاج مخلية من العظم متبلة بالزبادي و كاري بهارات ويقدم على سيخ على طريقة كباب.

ثانيًا ، هل ماسالا مثل كاري؟ الآن يأتي المصطلح كاري. حرفيا كاريهو أي شيء مطبوخ في مزيج من التوابل مع القليل من الزيت والماء. لذا ، "دجاج ماسالا"في بطاقة قائمة مطعم يعني أن نفس شيء مثل "الدجاج كاري". ومع ذلك ، لا توجد وصفة موحدة لأي من المصطلحين.

وبالمثل ، قد تسأل ، ما هو الفرق بين تشيكن ماسالا ودجاج تيكا ماسالا؟

التخصص الوحيد فرق يمكن رؤيته هذا تكا ماسالا يحتوي على المزيد ماسالا أو البهارات. تكا و تكا ماسالا من أصل هندي. فيتكا تحضير ، مخلية دجاج تُخبز القطع جنبًا إلى جنب مع أسياخ في فرن مصنوع من الطين يسمى أتندور.

هل دجاج تكا ماسالا ساخن؟

عموما دجاج تيلاك ماسالا ليس كذلكالحار. درجة الحرارة في دجاج تكا ماسالا نوع ismedium. ولكن إذا لم تكن معتادًا على تناول طعام الحارثم يمكن أن تصبح مشكلة بالنسبة لك. حتى في جارامماسالا التي تحتوي على الفلفل الحار أيضا.

شعبية حسب الموضوع