كيف تحافظ على بقايا البطاطس المحمصة مقرمشة؟

2023 مؤلف: Oswald Mason | [email protected]. آخر تعديل: 2023-11-26 07:15

بطاطس محمرة : تستغرق هذه أيضًا بعض الوقت لإعادة تسخينها بشكل صحيح ، لكن الأمر يستحق ذلك إذا كنت لا تريد أن تكون فطيرة ، البرد -في المنتصف بطاطا . سخني الفرن إلى 400 درجة ، وزعيه بطاطا على صينية ورق وتغطيتها بورق قصدير. إعادة- منال حتى تصبح دافئة طوال الوقت ، حوالي 10-15 دقيقة.

بالنظر إلى هذا ، كيف تحافظ على البطاطس المحمصة مقرمشة بعد الطهي؟

إذا كان ذلك لفترة قصيرة ، فقم فقط بنشرها في وعاء نصف ورقة ووضعها في فرن 200 فهرنهايت. لأنه أقل من 212 فهرنهايت بطاطا متعود استمر في الطهي ولأن الفرن جاف ، سيبقون مقرمش . إذا كانت ستصبح أطول ، اتركها تبرد إلى أقل من 200 درجة فهرنهايت ، وضعها في وعاء كبير وغلقها جيدًا بغلاف بلاستيكي آمن للفرن.

ثانيًا ، هل يمكنك تناول البطاطس المشوية في اليوم التالي؟ بطاطا . بالرغم ان بطاطا بشكل عام لا بأس بها تأكل ال اليوم التالي ، هناك حالتان فيهما علبة تصبح مشكلة عند إعادة تسخينها. الأول متى بطاطا لا يتم تخزينها في الثلاجة بعد الطهي ، والتي علبة تؤدي إلى ظهور بكتيريا خطيرة كلوستريديوم بوتولينوم.

إذن ، لماذا البطاطس المحمصة ليست مقرمشة؟

الفكرة هنا هي تجفيف ملف بطاطا قليلا من قبل تحميص . إذا كانت مبتلة قليلاً ، فلن تفعل ذلك هش حتى في الفرن. في حين أن بطاطا تبرد ، وبمجرد أن يخرج اللحم من الفرن يستريح ، تأكد من وصول الفرن إلى أعلى درجة حرارة ممكنة. صب الزيت النباتي في تحميص صينية.

ما هي مدة بقاء البطاطس المشوية المطبوخة في الثلاجة؟

من 3 إلى 5 أيام