فيديو: هل يمكنك أكل نبات الكبر مباشرة من البرطمان؟
2023 مؤلف: Oswald Mason | [email protected]. آخر تعديل: 2023-11-26 07:15
معبأة بالملح نبات الكبر مالحة جدا لتؤكل مباشرة من الجرة ؛ نقعها في ماء بارد لمدة 15 دقيقة وشطفها بعدة تغييرات من الماء. إذا كان نبات الكبر كبيرة تستطيع يقطعهم تقريبًا ما لم يكن أنت تريد دفعة كبيرة من القبر نكهة.
بهذه الطريقة ، هل يمكنك أن تأكل نبات الكبر من البرطمان؟
ج: على عكس الزيتون ، أنت لا تستطيع أكل نبات الكبر مباشرة من إناء . في حين أنها لا تتطلب الطهي ، إلا أنها مليئة بالملح نبات الكبر تحتاج إلى شطفها من قبل يتناول الطعام لأنها عادة ما تكون مالحة بشكل لا يطاق.
بالإضافة إلى ذلك ، ما هي فوائد نبات الكبر؟ إنها مثالية لتتصدر الأسماك أو الدجاج أو اللحوم ، ويمكنك أيضًا استخدامها نبات الكبر في صلصة ، سلطة أو بيتزا. يمكنك تجربة أ القبر تابناد أو بيستو إلى تخدم على كروستيني ، أو خدمة الكبر يخلط التوت مع الخضار الأخرى المملحة والمخللة للحصول على طبق من المقبلات. في الصلصة ، فوق الدجاج أو السمك.
بجانب ما سبق ، هل يجب عليك طبخ نبات الكبر؟
البراعم غير المفتوحة لشجيرة البحر الأبيض المتوسط ، نبات الكبر يتم قطفها يدويًا ، وفرزها حسب الحجم ، ثم نقعها في محلول ملحي أو معبأ بالملح على الفور للحفاظ على رطوبتها. اشطفها بالماء البارد وصفيها واستخدمها نيئة أو مطبوخ.
ما هي نباتات الكبر وما طعمها؟
نبات الكبر لها نكهة توصف بأنها ليمون ، زيتية ، ومالحة. الكثير من الخل والملح المذاق يأتي من التعبئة والتغليف.
موصى به:
هل يجب عليك شطف نبات الكبر؟
سواء كانت مملحة أو معبأة بالملح ، يجب شطف جميع نباتات الكبر قبل استخدامها للطهي لغسل أي ملح زائد وترك نكهتها الرقيقة تتألق. نقع الكبر لمدة 5 دقائق ثم اشطفهم برفق في مصفاة. مع نبات الكبر المملح ، يجب تكرار هذا الشطف والنقع 3 أو 4 مرات أخرى
هل يمكنك زراعة نبات الكبر في نيوزيلندا؟
من الممكن زراعة شجيرات الكبر في نيوزيلندا ، لكن العديد من البستانيين يستسلمون قبل أن يبدؤوا. هذا لأن نبات الكبر معروف بأنه "صعب"
هل يمكنك أكل نبات الكبر من البرطمان؟
ج: على عكس الزيتون ، لا يمكنك أكل نبات الكبر مباشرة من البرطمان. على الرغم من أنها لا تتطلب الطهي ، إلا أنها تحتاج إلى شطفها قبل الأكل لأنها عادة ما تكون مالحة بشكل لا يطاق. يمكن أن يؤكل نبات الكبر نيئًا أو مطبوخًا. إذا كنت ستطبخ باستخدام نبات الكبر ، فيمكنك إضافته إلى المعكرونة والصلصة
هل يمكنك زراعة نبات الكبر في المملكة المتحدة؟
نمت من بذور من chilternseeds.co.uk ، من السهل إدارتها والشتاء هنا في الجنوب. إذا كنت تحب مخللًا في أطباقك ، فزرع بعض بذور الكبوسين الآن. تضيف أوراقها نكهة الفلفل إلى السلطات ، والزهور صالحة للأكل ، ويمكنك صنع نبات الكبر من Poor Man's Capers من البذور
هل يمكنك أن تأكل نبات الكبر؟
يؤكل نبات الكبر نيئًا ومرًا بشكل غير مستساغ ، ولكن بمجرد علاجه في محلول ملحي بالخل أو في الملح ، فإنه يطور نكهة قوية تكون كلها مالحة وحامضة وعشبية وطبية قليلاً. طعم الكبر جيد بشكل خاص مع الأسماك والأطعمة الأخرى التي تميل إلى أن تكون دهنية أو غنية