كيف تشوي سلمون كوستكو؟
كيف تشوي سلمون كوستكو؟

فيديو: كيف تشوي سلمون كوستكو؟

فيديو: شوي سمك السلمون على الفحم 2022, اكتوبر
Anonim

فيديو

فقط هكذا ، ما هي المدة التي تستغرقها في طهي السلمون على الشواية وفي أي درجة حرارة؟

سخن مكانًا خارجيًا شواية إلى الأعلى الحرارة، حوالي 500 درجة فهرنهايت سمك السالمون جانب الجلد لأعلى مباشرة الحرارة على ال شواية. أغلق الغطاء واتركه يطبخ 3 إلى 4 دقائق حتى شواية شكل العلامات.

علاوة على ذلك ، ما هو الجانب العلوي من سمك السلمون؟ لذلك عند طهي سمك السلمون ، احتفظي بهذا الجلد: إنه يوفر طبقة أمان بين لحم السمكة والساخنة مقلاة أو شواء. ابدأ بجانب الجلد لأسفل ، واتركه هشًا. إن تحريك ملعقة السمك تحت جلد السلمون أسهل بكثير من وضعها تحت اللحم الرقيق.

من هنا ، ما هي درجة الحرارة التي يجب أن أقوم بشوي السلمون فيها؟

تعليمات

  1. تحضير الشواية للطهي المباشر على حرارة عالية ، 450 درجة فهرنهايت - 550 درجة فهرنهايت.
  2. قم بتغطية جانب اللحم من فيليه السلمون بكميات كبيرة من الزيت وتبليه بالتساوي بملح الكوشر والفلفل الأسود.
  3. اقلب السلمون ، وأغلق الغطاء ، واطبخ على درجة حرارة 130 درجة فهرنهايت أو حوالي 2-4 دقائق للحصول على درجة حرارة متوسطة نادرة أو أطول من النضج المرغوب.

كيف تطبخ سلمون موري؟

خبز: سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. أخرجي الفيليه من الكيس وضعي جانب الجلد لأسفل في مبطن بورق الألمنيوم الخبز مقلاة. إذابة: خبز 15 - 18 دقيقة في وسط الفرن. مجمد: خبز 28 - 32 دقيقة في وسط الفرن.

شعبية حسب الموضوع