ما هي العناصر الغذائية التي يحتويها العدس والجزر؟
ما هي العناصر الغذائية التي يحتويها العدس والجزر؟

فيديو: ما هي العناصر الغذائية التي يحتويها العدس والجزر؟

فيديو: فوائد العدس والامراض التى يعالجها العدس فوائد تجبرك على تناول العدس ؟؟ 2022, اكتوبر
Anonim

حقائق غذائية

مبلغ لكل خدمة
الثيامين 0.3 ملجم 25%
ريبوفلافين 0.1 مجم 8%
النياسين 2.7 ملجم 20%
فيتامين ب 6 0.3 ملغ 20%

وعليه ، ما هي العناصر الغذائية الموجودة في العدس والجزر؟

الجيد: هذا الطعام منخفض الدهون المشبعة ومنخفض جداً في الكوليسترول. كما أنه مصدر جيد للثيامين والحديد والفوسفور والمنغنيز ومصدر جيد جدًا الألياف الغذائية، فيتامين أ و حمض الفوليك.

بعد ذلك ، السؤال هو ، ما هي الفوائد الصحية للعدس؟ بني أو أخضر أو ​​أصفر أو أحمر أو أسود - عدس قليلة السعرات الحرارية وغنية بالحديد وحمض الفوليك ومصدر ممتاز للبروتين. يحزمون الصحة- تعزيز مادة البوليفينول وتقليل العديد من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب. يتم طهيها بسهولة في غضون 5 إلى 20 دقيقة ، مما - مثل النقع - يقلل من محتواها من العناصر المضادة للمغذيات.

أي العدس هو الأكثر تغذية؟

أسود عدس يستغرق الطهي حوالي 25 دقيقة وهو الأكثر مغذية مجموعة متنوعة من عدس. نصف كوب أسود غير مطبوخ عدس يوفر 26 جم بروتين و 18 جم ألياف و 100 مجم كالسيوم و 8 مجم حديد و 960 مجم بوتاسيوم ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

هل من المقبول أكل العدس كل يوم؟

يتناول الطعام حصة واحدة في اليوم من الفول أو البازلاء أو الحمص أو عدس يمكن أن تقلل بشكل كبير "سيء الكوليسترول 'وبالتالي خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وجدت دراسة جديدة. Sievenpiper قال ذلك يتناول الطعام حصة واحدة في اليوم من البقول ، يمكن للناس خفض LDL ("سيء") الكولسترول بنسبة خمسة في المائة.

شعبية حسب الموضوع