ما هي العناصر الغذائية التي يحتويها العدس والجزر؟
ما هي العناصر الغذائية التي يحتويها العدس والجزر؟

فيديو: ما هي العناصر الغذائية التي يحتويها العدس والجزر؟

فيديو: ما هي العناصر الغذائية التي يحتويها العدس والجزر؟
فيديو: فوائد العدس والامراض التى يعالجها العدس فوائد تجبرك على تناول العدس ؟؟ 2023, ديسمبر
Anonim

حقائق غذائية

مبلغ لكل خدمة
الثيامين 0.3 ملجم 25%
ريبوفلافين 0.1 مجم 8%
النياسين 2.7 ملجم 20%
فيتامين ب 6 0.3 ملغ 20%

وعليه ، ما هي العناصر الغذائية الموجودة في العدس والجزر؟

الجيد: هذا الطعام منخفض الدهون المشبعة ومنخفض جداً في الكوليسترول. كما أنه مصدر جيد للثيامين والحديد والفوسفور والمنغنيز ومصدر جيد جدًا الألياف الغذائية ، فيتامين أ و حمض الفوليك.

بعد ذلك ، السؤال هو ، ما هي الفوائد الصحية للعدس؟ بني أو أخضر أو أصفر أو أحمر أو أسود - عدس قليلة السعرات الحرارية وغنية بالحديد وحمض الفوليك ومصدر ممتاز للبروتين. يحزمون الصحة - تعزيز مادة البوليفينول وتقليل العديد من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب. يتم طهيها بسهولة في غضون 5 إلى 20 دقيقة ، مما - مثل النقع - يقلل من محتواها من العناصر المضادة للمغذيات.

أي العدس هو الأكثر تغذية؟

أسود عدس يستغرق الطهي حوالي 25 دقيقة وهو الأكثر مغذية مجموعة متنوعة من عدس . نصف كوب أسود غير مطبوخ عدس يوفر 26 جم بروتين و 18 جم ألياف و 100 مجم كالسيوم و 8 مجم حديد و 960 مجم بوتاسيوم ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

هل من المقبول أكل العدس كل يوم؟

يتناول الطعام حصة واحدة في اليوم من الفول أو البازلاء أو الحمص أو عدس يمكن أن تقلل بشكل كبير " سيء الكوليسترول 'وبالتالي خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وجدت دراسة جديدة. Sievenpiper قال ذلك يتناول الطعام حصة واحدة في اليوم من البقول ، يمكن للناس خفض LDL (" سيء ") الكولسترول بنسبة خمسة في المائة.

موصى به: