ما الذي يجعل مخلل كوشير؟
ما الذي يجعل مخلل كوشير؟

فيديو: ما الذي يجعل مخلل كوشير؟

فيديو: ما الذي يجعل مخلل كوشير؟
فيديو: المخلل بخيار بطريقة سهلة ومضمونة 2024, مارس
Anonim

أ " كوشير "الشبت ورطة ليس بالضرورة كوشير بمعنى أنه تم تحضيره وفقًا لقانون الطعام اليهودي. بدلا من ذلك ، إنه ملف مخلل بالطريقة التقليدية اليهودية في مدينة نيويورك ورطة مع إضافة الثوم والشبت بكميات كبيرة إلى محلول ملحي طبيعي.

وبالمثل ، قد تسأل ، هل يبارك الحاخام مخلل الشبت كوشير؟

الزيتون مخللات كلاهما كوشير و كوشير : لنا شبتات الكوشر ليست فقط بنكهة الثوم ، ولكنها أيضًا نظيفة دينياً. في الواقع ، جميع منتجاتنا ، باستثناء اثنين ، Jalapeno Peppers و Pepperoncini ، تحظى بموافقة التجمعات اليهودية الأرثوذكسية الأمريكية وتحمل رمز U المعترف به على نطاق واسع.

علاوة على ذلك ، ما الذي يجعل شيئًا ما كوشيرًا؟ موافق للشريعة اليهودية الطعام هو طعام تم إعداده وفقًا لقوانين النظام الغذائي اليهودي. للتأهل كـ كوشير ، يجب أن يكون لدى الثدييات حوافر مشقوقة ، وتمضغها. يجب أن يكون للأسماك زعانف وقشور قابلة للإزالة لأخذها في الاعتبار كوشير . فقط بعض الطيور كوشير.

بخصوص هذا ، ما الفرق بين مخلل الكوشر والمخللات العادية؟

الرئيسية فرق ستجد ما بين أ عادي الشبت وأ كوشير الشبت هو وجود الثوم. عادة ، الشبت مخللات التي لا تستخدم الثوم لا تؤخذ في الاعتبار كوشير الشبت مخللات . بعض كوشير الشبت تستخدم أيضا إضافية تخليل البهارات وكميات مختلفة من الشبت لذا فهي ليست بمقاس واحد يناسب الجميع.

كيف تصنع مخلل الشبت كوشير من الصفر؟

يُمزج الثوم والملح و 3 أكواب من الماء والخل ؛ يُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ، ويُغلى لمدة دقيقة. أزيلي الثوم وضعي 4 أنصاف في كل برطمان ساخن. حزمة خيار في الجرار. أضف 2 الشبت أغصان و 4 حبات فلفل لكل جرة.

موصى به: