هل يمكنك استبدال مسحوق الكاكاو بالشوكولاتة المذابة؟
هل يمكنك استبدال مسحوق الكاكاو بالشوكولاتة المذابة؟

فيديو: هل يمكنك استبدال مسحوق الكاكاو بالشوكولاتة المذابة؟

فيديو: كيف نعمل صوص شوكلاتة بستعمل ماء و شوكلاتة و بس | chocolate sauce using water and chocolate only 2022, اكتوبر
Anonim

لو وصفة تدعو ل ذاب محلى شوكولاتة، ببساطة أضف السكر إلى مسحوق الكاكاو. قم بقياس مسحوق الكاكاو، الدهون والسكر، لو استخدام. لكل 1 أونصة غير محلاة شوكولاتة اتصل لاجل، أنتسوف تحتاج 3 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو و 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية أو زيت نباتي أو دهن.

في المقابل ، هل يمكنك استبدال مسحوق الكاكاو بالشوكولاتة المذابة؟

ذاب محلى أو غير محلى علبة الشوكولاتة تستخدم كملف استبدل ل مسحوق الكاكاو. عند استخدام شوكولاته مذابه إلى استبدل ل مسحوق الكاكاو، قلل من كمية الدهون لتعويض الدهون المضافة فيها شوكولاتة هذا ليس في مسحوق الكاكاو. ل واحد ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو استعمال واحد مربع شوكولاته مذابه أو.

علاوة على ذلك ، هل يمكنني استبدال الشوكولاتة الداكنة بمسحوق الكاكاو؟ إذا كنت تريد استخدام الشوكولاته الداكنة لصنع شوكولاتة كعكة ، أنت يمكن أن يحل محل مسحوق الكاكاو في كعكة مع ذائب الشوكولاته الداكنة في معظم وصفات الخبز ، ولكن ضع في اعتبارك ما يلي: جودة شوكولاتة: أنت إرادة بحاجة إلى اختيار شوكولاتة بحكمة.

بالإضافة إلى ذلك ، ما الذي يمكنني استخدامه كبديل لمسحوق الكاكاو؟

لكل 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الوصفة تستدعي ، استبدل 1 أونصة من شوكولاتة الخبز غير المحلاة. لا تنسى حذف 1 ملعقة كبيرة من الدهون ، سواء كانت زبدة أو زيت أو دهن ، من الوصفة عند تناولها فعل لذلك: خبز الشوكولاتة يحتوي على نسبة عالية من الدهون.

ما الذي يمكنني استخدامه إذا لم يكن لدي مسحوق كاكاو؟

لاحظ أنه عند اختيار بديل مسحوق الكاكاو ، ستحتاج إلى البحث عن بديل يوفر النكهة الصحيحة دون تغيير قوام وصفتك

  1. أفضل رهان: شوكولاتة مخبوزة غير محلاة.
  2. الخيار الثاني اللائق: مسحوق الخروب.
  3. في رشة: مزيج الكاكاو الساخن.
  4. بدائل أخرى.

شعبية حسب الموضوع