هل يمكنني استخدام الفرن الخاص بي كمدخن؟
هل يمكنني استخدام الفرن الخاص بي كمدخن؟

فيديو: هل يمكنني استخدام الفرن الخاص بي كمدخن؟

فيديو: ١٤ ساعة عشان نعمل لحمة البريسكت المدخنة 💨 2022, اكتوبر
Anonim

يترك الفرن سخنيها لمدة خمس دقائق على الأقل المدخن كيس على ورقة بسكويت ثم ضعه الورقة في الخاص بك فرن. يترك ال حقيبة دخان لمدة 15 دقيقة ثم قلل الفرن تصل درجة الحرارة إلى 345 درجة فهرنهايت ، إذا كنت تطبخ السمك أو الخضار ، اتركها ال غذاء دخان لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

أيضا ، هل يمكنك استخدام مدخن بدون رقائق الخشب؟

يمكنك بسهولة اصنع لحم الخنزير الخاص بك عن طريق أخذ عظم ساق apig و "التدخين"مع أو بدون رقائق خشبية. أنت يجب دائما استخدم المدخن بالخارج وليس بالداخل.

ثانياً كيف يمكنني أن أدخن اللحم في المنزل بدون مدخن؟ في الفرن ضع لحم على الشواية ، ثم ضع طبقة من ورق القصدير فوق المقلاة. مرة أخرى ، بطيء ومنخفض للطبخ ، عند 225-275 فهرنهايت لمدة 4-5 ساعات. لصق أكبر قدر ممكن لمنع الجفاف. هذا مهم جدا عندك دخان اللحوم بدون مدخن.

بالإضافة إلى ذلك ، كيف تدخن رقائق الخشب في الفرن؟

اصنع عدة ثقوب صغيرة في أعلى العبوةاستخدام أشواك الشوكة. ضع كيس الرقائق على الرف السفلي أثناء تسخينه فرن. انتظر الحزمةرقائق الخشب لتبدأ التدخين قبل إضافة الطعام ، عادة ما يستغرق الأمر من 10 إلى 20 دقيقة قبل إضافة الطعام رقائق الخشبتحقيق الحد الأقصى التدخين انتاج.

هل يمكنني استخدام رقائق الجوز في الفرن؟

1) الخطوة الأولى إلى التدخين اللحوم فيفرن مبللة حقًا رقائق الخشب. اغمر ملفاتجوزأو المسكيت أو أي نكهة رقائق في الماء لبضع ساعات. 5) أنت الآن جاهز لوضع اللحم على رف الخبز. يجب وضع اللحم مباشرة فوق رقائق الخشب.

شعبية حسب الموضوع