جدول المحتويات:

ماذا تفعل إذا تجاوزت المربى؟
ماذا تفعل إذا تجاوزت المربى؟

فيديو: ماذا تفعل إذا تجاوزت المربى؟

فيديو: ماذا تفعل إذا تجاوزت المربى؟
فيديو: طريقه تحويل المربى المسكره 🍓🍓من مطبخي المتواضع💃💃 2024, مارس
Anonim

أوفيركوكيد (لكن غير محترق) مربى الأفكار

قم بتسخينه ببطء في الميكروويف بضع ثوانٍ في كل مرة ثم استخدمه كالمعتاد. لو لا يزال سميكًا جدًا ، أضف القليل من الماء أثناء تسخينه في الميكروويف ثم استخدمه كقطعة فطيرة لذيذة وغير معتادة أو شراب الآيس كريم.

وبالمثل ، يسأل الناس ، كيف تعالجون المربى المفرط الطهي؟

إنقاذ مربى أوفيركوكيد

  1. سخني كميات صغيرة من المربى في الميكروويف ، لبضع ثوانٍ في كل مرة ، ثم استخدميه كالمعتاد.
  2. إذا كان لا يزال سميكًا جدًا ، أضف بعض الماء أثناء التسخين في الميكروويف ، ثم استخدمه على شكل فطيرة غير عادية أو شراب الآيس كريم.

بعد ذلك ، السؤال هو ، ماذا تفعل إذا كان المربى سميكًا جدًا؟ إذا كان مربى يكون سميكة جدا ، قبل وضعها في البرطمانات ، ما عليك سوى تسخين كوب أو كوبين من عصير العنب (أو أي عصير فواكه آخر له طعم مشابه أو محايد ، مثل التفاح أو العنب الأبيض) حتى يغلي. ثم اسكبيها تدريجيًا وقلبيها حتى تصل إلى القوام المطلوب ، ثم استمري في التعليب!

فيما يتعلق بهذا ، ماذا يحدث إذا تجاوزت المربى؟

لو ، من ناحية أخرى ، فإن مربى هو صخر صلب ، وهذا يعني أنت لقد ذهبت بعيدًا وقمت بطهيها لفترة طويلة. تستطيع حاول إضافة القليل من الماء لتخفيفه ، لكن ضع في اعتبارك ذلك بعد ذلك الإفراط في الطهي أ مربى , تستطيع لا يمكنني الحصول على نكهات الفاكهة الطازجة هذه حقًا.

كيف تعرف متى ينتهي المربى من الطهي؟

نقطة الإعداد ل مربى هي 105 درجة مئوية (220 درجة فهرنهايت) ، لذا فإن الطريقة الجيدة لاختبار نقطة الإعداد هي أن يكون لديك مقياس حرارة للسكر مثبت على جانب القدر ، مع غمس طرفه في الغليان مربى خليط. بمجرد وصول خليط الغليان إلى درجة الحرارة الصحيحة ، سيصبح المزيج مربى يجب يضع.

موصى به: