ما هي أجزاء نبات الزنجبيل الصالحة للأكل؟
ما هي أجزاء نبات الزنجبيل الصالحة للأكل؟

فيديو: ما هي أجزاء نبات الزنجبيل الصالحة للأكل؟

فيديو: ما هي أجزاء نبات الزنجبيل الصالحة للأكل؟
فيديو: فوائد الزنجبيل لعلاج عشرة امراض بدون الإستعانة بالأدوية 2024, مارس
Anonim

الجزء الصالح للأكل من نبات الزنجبيل الذي نستخدمه عادة هو الجذمور أو جذع الجذر ينمو أفقيًا تحت الأوساخ ، لكن براعم وأوراق الزنجبيل الأكثر اعتدالًا صالحة للأكل أيضًا.

بجانب هذا ، هل نبات الزنجبيل كله صالح للأكل؟

على الرغم من عدم استخدامها بشكل شائع مثل الجذر ، إلا أن أوراقها وبراعمها زنجبيل نكون صالح للأكل . يتم استخدامها بشكل أساسي كزينة لذيذة بقدر ما تستخدم الثوم المعمر المفروم أو البصل الأخضر ، بدلاً من تناولها بمفردها. البراعم والأوراق خفيفة زنجبيل نكهة.

بجانب أعلاه ، ماذا يمكنك أن تفعل بأوراق الزنجبيل؟ أوراق الزنجبيل هي الأنسب للتطبيقات النيئة والمطبوخة مثل الطهي بالبخار والتشويح والغليان. أنهم علبة يصعب تناولها كاملة وعادة ما يتم تقطيعها أو تقطيعها وإضافتها إلى السلطات. يمكن أوراق الزنجبيل تستخدم أيضا كمقبلات أو مفرومة ناعما وتضاف إلى التبولة والكسكس.

أيضا ، كيف يبدو نبات الزنجبيل الصالح للأكل؟

الزنجبيل الصالح للأكل (Zingiber officinale) يكون المعروف أيضًا باسم زنجبيل الجذر والصينية زنجبيل أو مشترك زنجبيل . هؤلاء نباتات الزنجبيل لها أوراق ضيقة النصل ويصل طولها إلى 4 أقدام وعرضها 3 أقدام. ومع ذلك ، في المناخات الباردة ، أنت علبة تنمو زنجبيل كزينة أو في الداخل.

هل الزنجبيل المنبت سام؟

أولا، تنبت الزنجبيل لا تنتج السموم مثل براعم البطاطس. يمكنك بعد ذلك تناول الطعام ، ولكن من الناحية التغذوية ، يوصى بتناول الطعام الطازج زنجبيل.

موصى به: