لماذا يقدم الزنجبيل مع السوشي الوردي؟
لماذا يقدم الزنجبيل مع السوشي الوردي؟
Anonim

غاري (مصطلح ياباني يعني مخلل زنجبيل ) عن طريق تخليل شرائح رقيقة من الشباب زنجبيل الذي يحتوي على لحم رقيق ولون وردي. عندما يتم تخليله بالخل والسكر ، فإن زهري يكثف اللون ليصبح أكثر بروزًا. نتيجة لذلك ، فإن gari يقدم مع السوشي غالبا ما يسمى الزنجبيل الوردي.

وبالمثل ، ما هو الزنجبيل الذي يقدم مع السوشي؟

مخلل زنجبيل يسمى gari أو amazu shoga باللغة اليابانية. إنه يقدم مع السوشي أو الساشيمي وتؤكل بين أنواع مختلفة من سوشي . يساعد على تنظيف براعم التذوق لديك وتعزيز النكهات.

أيضا ، هل الزنجبيل الذي يأتي مع السوشي صحي؟ مصنوعة من قطع رفيعة من الشباب زنجبيل - قبل زنجبيل يطور قشرته الورقية - مخلل زنجبيل شائع خدم جنبا إلى جنب سوشي . مثل الطازجة زنجبيل مخلل زنجبيل غني بمضادات الأكسدة ، كما أنه يحتوي على المواد المضافة الصحة الفوائد التي يأتي من الخل.

وبالمثل ، يُسأل ، لماذا الزنجبيل الخاص بي وردي؟

ال لون السوشي الأبيض زنجبيل يأتي من ال عملية التخليل و ال أحمر/ زهري لون السوشي بالحبر زنجبيل يأتي من صبغة اصطناعية (عادة E124 - أحمر قرمزي - أو في مستخلص بنجر من ماركات أخرى). ال الاسم العام للسوشي زنجبيل هو غاري وهنا ال صفحة ويكيبيديا.

ما هو الغرض من الوسابي والزنجبيل مع السوشي؟

عندما يختار الطاهي أن يخدمك طازجًا الوسابي التي تم طحنها من الساق بدلاً من تلك التي تأتي من مسحوق أو أنبوب ، فأنت تريد الاستمتاع بها بالطريقة التي أرادها الطاهي. زنجبيل من المفترض أن تؤكل بين سوشي حصص لتطهير وإنعاش الحنك.

موصى به: