فيديو: كيف تعرف أن الكراث جيد؟
2024 مؤلف: Oswald Mason | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:59
ابتعد عن الكراث المصفرة أو المكدومة أو المشوهة. يختار الكراث هش ، صلب ، وطازج. المثالي شخص عادي سيكون لها ساق مستقيمة. سيكون صلبًا أيضًا بدلًا من أن يكون طريًا أو طريًا وسيبدو طازجًا ومقرمشًا بدلًا من أن يكون جافًا أو ذابلًا أو ذابلًا.
وبالمثل ، يسأل الناس ، ما هو أفضل جزء من الكراث؟
ضع في اعتبارك شخص عادي . إنه مهيب ، عملاق في عائلة البصل. في الغالب فقط الأبيض والأخضر الفاتح القطع تؤكل ، على الرغم من اللون الأخضر الداكن القطع لها الكثير من النكهة ويمكن طهيها لفترة أطول لتليينها ، أو استخدامها عند صنع مرق الحساء محلي الصنع.
تعرف أيضًا ، كيف تختار الكراث الجيد؟ شراء الكراث بحث: الكراث التي تحتوي على أكبر قدر ممكن من الأبيض والأخضر الفاتح. يجب أن تكون السيقان هشّة وثابتة. يختار الأصغر الكراث لأفضل مذاق. تجنب: شخص عادي سيقان ذابلة أو ذات قمم صفراء.
وبالمثل ، إلى متى يدوم الكراث؟
2 أسابيع
كيف يبدو الكراث؟
الكراث تكون بيضاء في قاعدتها وتتحول من اللون الأخضر الفاتح إلى الأخضر الداكن في الأعلى. بقاعدة سميكة تنتقل إلى أوراق مسطحة في الأعلى ، نظرة الكراث صفقة رائعة مثل البصل الأخضر رغم أنها أكثر سمكا.
موصى به:
هل يمكنك استخدام أوراق الكراث في الأوراق المالية؟
ليس لديهم نسيج رائع كما تعلم ، لذا فإن الأجزاء البيضاء فقط هي الصالحة للأكل ولكن بالنسبة للأجزاء الخضراء ، يمكنك استخدامهم كمخزون
كيف تستخدم الكراث في الطعام؟
قم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة ثم استخدمها كما تفعل مع البصل في أي وصفة تقريبًا. إذا كنت تستخدم جزءًا صغيرًا من الكراث في الوصفة ، فيمكنك لف الجزء غير المستخدم في منشفة ورقية ثم تخزينه في وعاء محكم في الثلاجة لبضعة أيام
كيف وصلت عثة الكراث إلى هنا؟
كان أول اكتشاف لعثة الكراث في الولايات المتحدة في عام 2009 في حديقة منزلية في بلاتسبرج ، نيويورك (مقاطعة كلينتون). هذه الحشرة موطنها أوروبا وتم العثور عليها لأول مرة في أمريكا الشمالية في عام 1993 في أونتاريو ، كندا. وجود Leek Moth في شمال شرق الولايات المتحدة اعتبارًا من نوفمبر 2018
كيف يبدو الكراث؟
كيف تبدو الكراث؟ تبدو مثل البصل الأخضر أو البصل الأخضر ، طويلة وأسطوانية. المصابيح بيضاء ، ثم يتحول اللون الأبيض سريعًا إلى اللون الأخضر الفاتح ، ثم الأخضر الداكن جدًا في الأعلى
كيف يبدو الكراث كله؟
يفضل استخدام الكراث لنكهة البصل الخفيفة ، ويمكن استخدامه بنفس طريقة استخدام البصل. يشبه الكراث بصلة صغيرة ممدودة ذات قشرة نحاسية أو حمراء أو رمادية. عند تقشيره ، ينقسم الكراث إلى فصوص مثل الثوم