جدول المحتويات:

هل يطبخ الفرن الحراري مثل الفرن العادي؟
هل يطبخ الفرن الحراري مثل الفرن العادي؟

فيديو: هل يطبخ الفرن الحراري مثل الفرن العادي؟

فيديو: هل يطبخ الفرن الحراري مثل الفرن العادي؟
فيديو: لو بتفكري في الفرن بالكهرباء اوعي تغلطي غلطتي هرميه 2024, مارس
Anonim

طهي الأفران الحرارية الغذاء أسرع من أفران تقليدية . ريجالار أفران الحمل الحراري العمل في الأساس مثل الفرن التقليدي مع إضافة مروحة في الجزء الخلفي من فرن يقوم بتوزيع الهواء الساخن حول الطعام بشكل دائري. عند تشغيل المروحة ، ينفخ الهواء الساخن حول الجزء الداخلي من فرن.

بعد ذلك ، قد يتساءل المرء أيضًا ، كيف يمكنك تحويل الوقت من فرن عادي إلى فرن حراري؟

إرشادات عامة حول تحويل وصفة الفرن الحراري

  1. تخبز في نفس درجة حرارة الفرن التقليدية ولكن لفترة زمنية أقصر.
  2. اخبزيها لنفس المدة الزمنية التي تستخدمينها في فرن تقليدي ولكن قللي درجة الحرارة بمقدار 25 درجة.
  3. اخبزيها لمدة أقصر قليلًا ودرجة حرارة منخفضة.

ثانيًا ، هل الحمل الحراري أفضل للخبز؟ في أي وقت كنت في عجلة من أمره ، فإن الحمل الفرن مساعدة كبيرة. عن طريق تحريك الهواء الساخن السريع عبر الطعام ، الحمل يمكن أن تعمل الأفران عند درجة حرارة أقل من الفرن التقليدي القياسي ومع ذلك تطبخ الطعام أكثر بسرعة. دوران الهواء ، أو الحمل ، يميل إلى القضاء على "النقاط الساخنة" وبالتالي قد يكون الطعام اخبز المزيد بالتساوي.

بهذه الطريقة ، متى يجب استخدام الفرن الحراري؟

متى يجب استخدام ال الحمل الإعداد في أي وقت تشوي فيه: الأطعمة المحمصة ، مثل اللحوم والخضروات ، تستفيد منها حقًا الحمل طبخ. يطبخون بشكل أسرع وأكثر توازناً ، وتنتج البيئة الأكثر جفافاً بشرة مقرمشة وتكرمل الأجزاء الخارجية بشكل أفضل.

كيف أعرف أن الفرن الخاص بي هو فرن حراري؟

كلا النوعين من أفران بحث ال نفس الشيء ، ويمكن أن يكون كلاهما غازًا أو كهربائيًا. ال الفرق بينهما هو أن مصدر الحرارة في التقليدية فرن هي القرطاسية وترتفع من ال قاع. ال الحرارة من أ فرن الحمل الحراري من قبل المعجبين ، لذلك ال يدور الهواء في كل مكان ال بداخل الفرن.

موصى به: