جدول المحتويات:
فيديو: هل يمكنك استخدام زيت الزيتون في البراونيز؟
2024 مؤلف: Oswald Mason | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:59
باستخدام زيت الزيتون بدلا من الخضار إرادة النفط إعطاء الخاص بك الكعك بطعم الفواكه والمر قليلا ذلك علبة تكون مكملا رائعا للشوكولاتة. مبادلة زيت الزيتون الدخول الى حسابك سوف الكعك ليس فقط إضافة نكهة غير متوقعة ، ولكن إرادة كما تقدم أنت بدهون صحية أكثر من الزبدة.
أيضا ، هل يمكنك استبدال زيت الزيتون بالزيت النباتي عند خبز البراونيز؟
البكر زيت الزيتون مذاقها أفضل من "محايد زيوت "مثل الكانولا و زيت نباتي . لقد وجدنا يمكنك استبدال زيت الزيتون للآخر زيوت على أساس واحد لواحد. إذا كانت الوصفة ، على سبيل المثال ، تتطلب نصف كوب من زيت نباتي ، استخدم نفس الكمية من البكر الممتاز زيت الزيتون.
بعد ذلك السؤال هل يمكنك استخدام زيت الزيتون بدلا من الزيت النباتي؟ علبة زيت الزيتون أن يحل محله زيت نباتي في الصلصات أو المخللات ، ويتم تقليبها على نار خفيفة إلى متوسطة. حيث زيت الزيتون نقطة دخان منخفضة ، لا ينبغي أن تستخدم للوصفات التي تتطلب حرارة عالية.
بعد ذلك ، السؤال هو ، ما الذي يمكنك استبداله بالزيت في البراونيز؟
استبدال الزيت في خبز براونيز
- سمنة. الزبدة هي بديل عالي الدهون للزيت في وصفات الخبز.
- سمن. يتكون المارجرين من دهون نباتية في الغالب ، مما يجعله بديلاً مثاليًا عند طلب الزيت في وصفة كعك البراوني.
- تقصير. السمن النباتي هو ببساطة زيت نباتي صلب.
- عصير التفاح.
- موز.
هل يمكنك استخدام زيت الزيتون للخبز؟
تستطيع استبدل زيت الزيتون للطبخ الآخر زيوت على الأغلب مخبوز الوصفات ، مثل الخبز السريع أو البراونيز. زيت الزيتون له نكهة أقوى من بعض زيوت ، مما قد يؤثر على نكهة مخبوز المنتج. أنت قد ترغب في المحاولة استخدام نصف زيت الزيتون ونصف خضروات نفط.
موصى به:
هل يمكنك استخدام زيت الأفوكادو في كعك البراونيز؟
براونيز مصنوعة من زيت الأفوكادو. يمكنك استخدام وصفة البراوني المفضلة لديك واستبدال الزبدة أو الزيت بزيت الأفوكادو أهواكاتلان. تذكر أن Ahuacatlan ليس فقط رائعًا لصنع الكعك ولكن لجميع المخبوزات المفضلة لديك
هل يمكنك استخدام زيت الزيتون في قلي أبي؟
ونظرًا لأن زيت الكانولا أو زيت الفول السوداني أو الزيت النباتي (وهو حقًا زيت فول الصويا) أكثر بساطة وتسامحًا ، ناهيك عن أرخص طريقة ، فإن معظم الناس يلتزمون بهذه الزيوت للقلي العميق. ومع ذلك ، لا تحتاج إلى استخدام أغلى زيت زيتون بكر ممتاز في القلي العميق
هل زيت جوز الهند أم زيت الزيتون أفضل؟
تشير الدراسات إلى أن زيت الزيتون أكثر صحة مقارنة بزيت جوز الهند. ثانيًا ، يحتوي زيت الزيتون على المزيد من الدهون الجيدة - الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة ، مقارنة بزيت جوز الهند البكر. يحتوي زيت جوز الهند على دهون مشبعة تسمى دهون سيئة وينصح بتناولها بكميات معتدلة
هل يمكنك استخدام زيت الكانولا بدلاً من زيت جوز الهند؟
يمكن استبدال زيت جوز الهند بالدهون الأخرى بنسبة 1: 1. عندما يتعلق الأمر بالخبز ، فإن زيت جوز الهند يعد بديلاً رائعًا للزبدة والزيوت الأخرى ، مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا والزيوت النباتية. بغض النظر عن نوع الدهون المستخدمة في الوصفة ، يمكنك استبدال كمية متساوية من زيت جوز الهند
هل يمكنك استخدام زيت الزيتون في مقلاة عميقة؟
نقطة تدخين زيت الزيتون وزيت الزيتون البكر الممتاز هي 320 درجة فهرنهايت فقط ، مما يجعلها غير مناسبة للقلي العميق. يمكن استخدام زيت الزيتون الخفيف بدرجة دخان تبلغ 460 درجة فهرنهايت في القلي العميق ، لكن القلي العميق بزيت الزيتون لا يجعل الطعام أكثر صحة من القلي بأنواع أخرى من الزيوت المتعددة غير المشبعة