هل بذور المسكدين جيدة لك؟
هل بذور المسكدين جيدة لك؟

فيديو: هل بذور المسكدين جيدة لك؟

فيديو: أفضل بذور قليلة الكربوهيدرات أنصح بتناولها 2022, سبتمبر
Anonim

من المعروف أن هذه المواد المضادة للأكسدة ، أو العناصر الغذائية التي يمكن أن تمنع أو تبطئ الضرر التأكسدي للجسم. مسكدين لقد ثبت أن العنب أكثر فعالية في مضادات الأكسدة من أي نوع آخر من العنب ، وقد اقترحت الدراسات المختبرية أن العنب بذور لها قدرة مضادات أكسدة أعلى من قشور العنب.

وبالمثل ، يسأل الناس ، هل يمكنك أن تأكل بذور المسكدين؟

كله مسكادين الفاكهة صالحة للأكل. بعض الناس تأكل جلود التوت بأكملها ، بذورواللب. يفضل البعض الآخر الضغط على الجلد وإدخال اللب في أفواههم والتخلص من القشرة. لا يزال البعض الآخر يحب البصق بذور في الخارج وفقط تأكل اللب.

بجانب ما سبق ، هل من الآمن تناول المسكدين؟ حيث المسكدين تميل إلى أن تكون أكثر سمكا جلود، هذه فائدة عندما يتناول الطعام منهم من ناحية ، على الرغم من أن جلد صالح للأكل ، يفضل بعض الناس عصر كل حبة عنب حتى يدخل اللب في أفواههم ويمكنهم التخلص من جلد (وابصق البذور). يمكن أن تكون صعبة الحصاد.

تعرف أيضًا ، ما هي الفوائد الصحية للمسكادين؟

مسكدين العنب خالي من الدهون ، وغني بالألياف ، كما أنه غني بمضادات الأكسدة ، وخاصة حمض الإيلاجيك والريسفيراترول. أظهر حمض Ellagic خصائص مضادة للسرطان في القولون والرئتين والكبد لدى الفئران. تم الإبلاغ عن ريسفيراترول لخفض مستويات الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.

هل بذور العنب مفيدة لك؟

بذور العنب غنية بمضادات الأكسدة ، بما في ذلك الأحماض الفينولية والأنثوسيانين والفلافونويدات ومجمعات بروانثوسيانيدين قليلة القسيمات (OPCs). في الواقع ، GSE هي واحدة من أشهر مصادر proanthocyanidins (1 ، 2). هنا 10 الصحة فوائد بذور العنب مستخلص ، كل ذلك يعتمد على العلم.

شعبية حسب الموضوع