هل يمكنك ذلك مع موقد مسطح؟
هل يمكنك ذلك مع موقد مسطح؟
Anonim

لحسن الحظ ، لم نفقد كل شيء عن المعلبين المحتملين مواقد زجاجية مسطحة. تستطيع القضاء على مخاطر الكسر من خلال الشفط باستخدام وعاء به مسطحة قاع. وعاء مرق خفيف الوزن من الفولاذ المقاوم للصدأ (مثل هذا واحد) يعمل بشكل جيد مثل أ تعليب وعاء و إرادة لا تحبس نفسها على الخاص بك موقد.

بخصوص هذا ، هل يمكنك استخدام حلة ضغط للتعليب على موقد زجاجي؟

أكبر خطر باستخدام قدور الضغط تشغيل مواقد زجاجية هو إذا كانت الحرارة الناتجة عن طنجرة الضغط قد يتسبب في موقد زجاجي خرق. نتيجة لذلك ، يوصى بشدة أن واحد فقط استعمال الفولاذ المقاوم للصدأ طنجرة الضغط متي باستخدام مواقد زجاجية.

وبالمثل ، هل يمكنك استخدام تعليب على موقد سيراميك؟ على الكهرباء كووكتوبس, العلب يجب ألا يزيد طوله عن 1/2 بوصة (1.3 سم) خارج منطقة أو عنصر الطهي. يفعل لا مكان تعليب على 2 سطح طهي أو عناصر في نفس الوقت. تشغيل سيراميك نماذج الزجاج ، استعمال فقط مسطحة القاع العلب لتجنب الأضرار التي لحقت كووكتوب والعناصر.

بالنظر إلى هذا ، ما نوع الأواني التي يمكنك استخدامها في موقد زجاجي؟

فيما يلي اقتراحاتنا بشأن النوع المناسب من أواني الطهي لاستخدامها في المواقد الزجاجية المشعة:

  • ينصح بشدة الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • يوصى أيضًا بأدوات الطهي المصنوعة من الألمنيوم الثقيل.
  • الأحواض النحاسية السفلية جيدة أيضًا ، لكنها يمكن أن تترك بقايا على سطح الموقد تظهر كخدوش.

لماذا لا يمكنك استخدام الغرانيت على المواقد الزجاجية؟

الجواب: فقط استعمال جرانيت · أواني وأواني ذات قيعان مسطحة تمامًا مواقد زجاجية. متي استخدام الأواني / المقالي التي لا تكون قيعانها مسطحة تمامًا ، يمكن أن تتراكم الحرارة الزائدة بين الأواني كووكتوب والوعاء / المقلاة و كووكتوب يمكن أن الكراك.

شعبية حسب الموضوع